Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Весенний хлеб

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Хлеб, лепёшки
Весенний хлеб
Наш самый любимый хлеб

Приготовление

2 стакана ржаной муки
1 стакан белой муки
2 пакетика сухих дрожжей ( по 7 гр. в пакетике)
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
горсть растит. масла
300 мл.воды ( примерно)
Пару горстей различных семян для теста (мак, лён, овсянные хлопя, семя подсолнуха), ОСТАВЬТЕ НЕМНОГО, ЧТОБ ОБСЫПАТЬ ХЛЕБУШЕК ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ
 
 
Замесиь тесто как обычно, дать постоять часа 2-3, хорошо обмять, выложить на протвень, смазать яичком,  обсыпать семенами, накрыть полотенцем и дать постять ещё полчаса. Ставим в разогретую духовку и печём минут 60, при 180гр. Приятного Аппетита!!!
 
Солоха
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 18 май 2009 22:33
  • Просмотров — 17362
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 4
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вт, 19 май 2009 00:37
Какой аппетитный хлебушек! Чудо!
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Вт, 19 май 2009 08:14
хлеб выглядит замечательно,как будто из пекарни Rolling Eyes
ЕВа
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Ср, 20 май 2009 09:18
красивый хлебушек ))
Смирнова Айгуль
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 20 май 2009 10:59
Очень вкусный хлебушек получился, дети в восторге и теперь другой хлеб есть отказываются Smile .
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 21 май 2009 14:21
Девочки спасибо!
Смирнова Айгуль,  Я очень рада! Как ты себя чувствуешь? Береги себя и малыша.
sonador
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 3 июн 2009 19:03
Выглядит прекрасно!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 14:39
mia, А какую ржаную муку выиспользуете,обдирную или сеянную?Хлебушек супер,обязательно испеку!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 21:34
Mila55, Понятия не имею. Беру в магазине обыкновенную Roggenmehl.
Набрала в википедии - стоит рожь посевная.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 08:02
mia, Классный хлебушек, Smile  мне понравился, обязательно попробую
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 08:07
mia, Уточни мне пожалуйста, сколько дрожжей и сахара

2 пакетика сухих дрожжей сахар - 2 ст. л.
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 22:55
Verunchik70,  Ой, извини пожалуйста, запарилась. :girl_haha:  Я уже внесла изменения.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 9 июн 2009 06:09
mia, Огромное спасибо тебе за быстрый ответ, Smile  просто если бы я унесла в блокнотик, то не обратила внимание, но так как переписывала в тетрадку, то пришлось обратить внимание, спасибо еше раз Smile
Oleska2112
Пользователь
  • Регистрация 28 авг 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Московская область
Профиль ЛС
Пт, 28 авг 2009 15:22
Замечательный хлебушек!!!Нашей семье понравился очень!Спасибо!!!
Отредактировано 28 авг 2009 15:24, Oleska2112
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2015 17:10
mia, у нас его баварским зовут, Галь Smile в точку! Люблю его , но покупаю, не пекла ещё.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100