Булочки "Dorblu"

Чем примечателен рецепт? Делается на раз, два!

Приготовление

Нам потребуется:

Готовое дрожжевое слоёное тесто 500г
Сыр с плесенью "Dorblu" или тот, что вам нравится 200г
Яйцо 1шт

Приготовление

Раскатываем тесто в прямоугольник (толщина теста около 3-4 мм), натираем сыр на тёрке ( язычками) прямо на тесто, оставляя с одной стороны непокрытую сыром полосочку в 2 см ( для склеивания рулета ), промазываем эту сторону яйцом и заварачиваем рулет. Заварачиваем рулет с непромазаной стороны!!! Smile

Нарезаем кусочки в 2см и выкладываем на противень, покрытый пергаментом, оставляя между булочками достаточно места ( чтобы не склеились между собой). Смазываеи яйцом и выпекаем 10-15 минут в предварительно нагретой духовке на верхнем ярусе при температуре 200 градусов. Вот и всё! Razz

P.S.
Из данного количества у меня получилось около 40 мини-булочек Smile

sugarcandy

Оптимист-испытатель

Регистрация 15.03.2009
Индекс активности 285
Рейтинг автора 4
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 00:33

Просмотров — 9853
Комментариев — 9
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Маруся Андрюшина

Королевишна

Наверх

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 11:10

я так этот сыр люблю, а в булочках-это волшебно! (для меня лично!)

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 15:40

Булочки- рулетики так завараживающе выглядят tender

!Плесневый сыр я как-то не очень уважаю,но думаю и с обычным вкусно будет Smile

.А что это за тесто дрожжевое слоёное?Я невидела у нас такого,обычное слоёное есть,а дрожжевого слоёного нет Crying or Very sad

!Попробую на обычном... Rolling Eyes

Благодарность от меня Give_heart

!Ну вот только полентяйничать собралась,а тут....ээээх пойду к плите-духовочке родимой!На ужин будут булочки-рулетики,только не Dorblu , a Gouda!Другого сыра в наличии нет в холодильнике Embarassed

Надеюсь тесто с сыром не подерутся Very Happy

Матрешка

Путешественница

Наверх

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 16:26

Спасибо за рецепт. Быстро, симпатично и , главное, должно быть очень вкусно! Smile

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 17:07

Вкусные булочки! Вот только с тестом придется повозиться, готовое двлеко не везде купить можно.

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

sugarcandy

Оптимист-испытатель

Наверх

Регистрация 15 мар 2009
Индекс активности 285
Рейтинг автора 4
Город Тарту
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 18:53

Девочки, спасибо за отзывы, действительно вкусно: мои , вчера выпеченные , уже закончились Very Happy

yenni, у нас продаётся и такое и эдакое Wink

, но я думаю, что из простого слоёного тоже выйдет неплохо Smile

Забыла написать, что тесто я брала замороженное Embarassed

ряря, не может быть, чтобы не было , посмотри , может просто не обращала внимания?

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 23:41

sugarcandy, слушай так ты ж из Эстонии!Я же бывшая твоя соседка! Из Латвии!Живу правда уже в Чехии давно,но всё равно привет Прибалтике! Между прочим я уже булки-то спеклаааа Razz

! И уже нет!Пришли знакомые и "подчистили" блюдо с булочками,у меня их получилось 36 ,на большее не растянула.Даже не распробовала как следует,зато гости распробовалии спросили,а что - больше нет?!Тебе от меня - Air_kiss

и от моих друзей тоже Very Happy

sugarcandy

Оптимист-испытатель

Наверх

Регистрация 15 мар 2009
Индекс активности 285
Рейтинг автора 4
Город Тарту
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 20 июн 2011 23:57

yenni, да ,я из Эстонии Very Happy

Принимаю твой привет и благодарности.Лучшая похвала - это пустые тарелки! Кстати, рецепт мне подсказала одна эстонка, так что булочки можно было бы по-праву назвать " Прибалтийскими" Wink

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вт, 21 июн 2011 00:28

ну вот,а чего не назвала?Я б сразу обратила внимание что ты с Прибалтики,а так только сегодня и увидела Razz

!Давай,ещё что-нибудь Прибалтийское выдавай - ждём-с Very Happy

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Булочки "Dorblu"

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты