Хурминка с изюминкой

Ингредиенты

  • Бисквит
  • сметана
  • хурма
  • мармелад

Приготовление

Бисквит
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванили (8-10 гр)
 
Начинка
0,4 литра сметана
3-4 свежей хурмы
мармелад красный, зеленый
 
Выпекаем два ванильно-бисквитных коржа, диаметром 20 см.
Выбираем мякиш так, что бы оставались небольшие борта и не повредилось дно бисквита.
Ломаем мякиш на кусочки. Края пропитываем сахарным сиропом или любым другим по желанию.
Взбиваем блендером сметану с хурмой и немного оставляем этой массы для пропитки краев бисквита.
Смешиваем мякиш со сметаной и закладываем обратно в наши "бисквитные тарелочки".
В одну из наших "тарелочек" укладываем вкруг резаный на 2 части красный мармелад, затем выкладываем резаный на 2 части зеленый мармелад и так же повторяем в середине. Мармелад выкладываем немного вдавливая в сметанно-бисквитную массу. Сверху кладем нашу вторую тарелочку и украшаем по желанию. Сахар в сметане не очень нужен тк хурма и мармелад дают естественную сладость.
Торт очень сочный.
Пользователь
  • Регистрация 18.10.2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Чт, 26 янв 2012 11:48

  • Просмотров — 11312
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 28 янв 2012 17:25
оригинальный.
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Вс, 29 янв 2012 11:44
Маруся Андрюшина, спасибо Embarassed
и очень вкусный, я сама не ожидала))
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 30 янв 2012 16:15
ммм, какой разрезик смачный! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 30 окт 2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 27
Вт, 31 янв 2012 13:41
просто шикарно!!!!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 158
  • Город г. Калининград
  • Рецепты 15
Пт, 21 ноя 2014 16:48
хм!!! первый раз такое вижу! сейчас как раз сезон хурмы! Надо попробовать! Принцип пьяной вишни, но с хурмой, Думаю, и правда вкусно и необычно.
Отредактировано 21 ноя 2014 16:49, Жоги
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Сб, 22 ноя 2014 15:49

необычно
да точно Smile не встречала рецептов с хурмой ))) но ты ведь понимаешь, когда ее много и уже ни кто свежую не ест... а выкидывать жалко... вот тут и приходит на ум,а что если запечь Wink
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели