Хурминка с изюминкой
Приготовление
Бисквит
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванили (8-10 гр)
Начинка
0,4 литра сметана
3-4 свежей хурмы
мармелад красный, зеленый
Выпекаем два ванильно-бисквитных коржа, диаметром 20 см.
Выбираем мякиш так, что бы оставались небольшие борта и не повредилось дно бисквита.
Ломаем мякиш на кусочки. Края пропитываем сахарным сиропом или любым другим по желанию.
Взбиваем блендером сметану с хурмой и немного оставляем этой массы для пропитки краев бисквита.
Смешиваем мякиш со сметаной и закладываем обратно в наши "бисквитные тарелочки".
В одну из наших "тарелочек" укладываем вкруг резаный на 2 части красный мармелад, затем выкладываем резаный на 2 части зеленый мармелад и так же повторяем в середине. Мармелад выкладываем немного вдавливая в сметанно-бисквитную массу. Сверху кладем нашу вторую тарелочку и украшаем по желанию. Сахар в сметане не очень нужен тк хурма и мармелад дают естественную сладость.
Торт очень сочный.
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванили (8-10 гр)
Начинка
0,4 литра сметана
3-4 свежей хурмы
мармелад красный, зеленый
Выпекаем два ванильно-бисквитных коржа, диаметром 20 см.
Выбираем мякиш так, что бы оставались небольшие борта и не повредилось дно бисквита.
Ломаем мякиш на кусочки. Края пропитываем сахарным сиропом или любым другим по желанию.
Взбиваем блендером сметану с хурмой и немного оставляем этой массы для пропитки краев бисквита.
Смешиваем мякиш со сметаной и закладываем обратно в наши "бисквитные тарелочки".
В одну из наших "тарелочек" укладываем вкруг резаный на 2 части красный мармелад, затем выкладываем резаный на 2 части зеленый мармелад и так же повторяем в середине. Мармелад выкладываем немного вдавливая в сметанно-бисквитную массу. Сверху кладем нашу вторую тарелочку и украшаем по желанию. Сахар в сметане не очень нужен тк хурма и мармелад дают естественную сладость.
Торт очень сочный.
Пользователь
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Mарья-Искусница
Пользователь
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
СвЕтЛаШкА
Пользователь
Наверх
Жоги
Пользователь
Наверх
Mарья-Искусница
Пользователь
Наверх