Горчичный пирог (Торт, кекс)

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар
  • кефир
  • масло раст.
  • мука
  • сода
  • сухая горчица
очень необычный антикризисный рецепт, к тому же вкусно!

Приготовление

Взбить:
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара, ванильный сахар
- 1 ст. кефира (простокваши),
- 3 ст.л. растительного масла без запаха,
- мука ( до консистенции густой сметаны), где-то около 2 ст.
 
Отдельно соединить:
- 1 ч.л. соды,
- 1 ч.л. сухой горчицы и
- 3 ч.л. воды.
Быстро смешать - и моментально ввести в тесто  и сразу в горячую духовку.
Выпекать около 1 часа. Можно разрезать готовый пирог на 2-3 части и промазать кремом, можно выпекать в форме кекса. Я делала из этого теста мраморный кекс - слопали очень быстро. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 30.09.2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Рецепты 44
Ср, 10 фев 2010 14:42

  • Просмотров — 17223
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 10 фев 2010 16:15
Как необычно!  :girl_sigh:
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Сб, 13 фев 2010 21:18
Интересненько!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2009
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 19
  • Город Москва
Ср, 15 сен 2010 01:54
А в чём смысл горчицы?
И НА что это по вкусу будет похоже?
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Чт, 16 сен 2010 15:17
Царь, горчица на вкус не ощущается. получается воздушный и пушистый тортик. похоже, что горчица заменяет уксус, которым гасят соду и разрыхляет тесто
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели