Поиск по сайту

Печенье "Чарох"

Печенье "Чарох"

Вкусное, тающее во рту печенье с яблочно-ореховой начинкой.

Рецепт этого чудесного печенья я нашла на сайте SAY7 автор Адалия-Елена. За что ей спасибо. Печенье в переводе с турецкого означает "чарох" башмачок - заостренные туфельки. На вид и правду похожи на туфельки. Smile Готовятся печеньки быстро и не сложно. Полностью приношу слова автора, а фото моё.
Тесто:
- 100г сл.м.комн.температуры
- 1 яйцо
- 50мл молока
- 1/2ч.л.разрыхлителя
- 1/4ст. сахара(70г)
- около 250г муки
- ванилин
Начинка:
- 4 средних яблока
- 50г орехов
- 3ст.л.сахара
- 5ст.л.воды
- корица
Для начинки яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку,добавить сахар, корицу, воду.
Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня и добавить орехи.

Для теста: растереть сл.м. с сахаром,


добавить яйцо, перемешать. Добавить молоко, ванилин и снова перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Часть раскатать и вырезать треугольники со стороной 10-11см.

Внутри треугольника ножом (удобно это сделать ножом для пиццы) вырезать прорези
Положить в середину начинку и закрыть одну сторону, а затем другую

Выпекать 15мин в разогретой духовке.

Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать туфельки. Остудить и посыпать сахарной пудрой.


Печенье нам очень понравилось, будем его готовить и не раз Very Happy
Приятного аппетита!!! Smile

Ингредиенты: Мука, яйцо, сахар, корица, сл. масло , молоко, орехи, разрыхлитель, яблоки,сахарная пудра.
Автор: Sarvina

26 Декабря 2012 15:30

5 10 Рейтинг:   Голосовало: 10   Просмотров: 3762   Комментариев: 30   Версия для печати  

Сказали спасибо 11 чел. Показать

Комментарии

1 2

Alm4ka
  Добавлено: 26 Декабря 2012 15:43
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 3
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 08.12.2012
Как красиво смотрится печенье и очень хочется попробовать.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 26 Декабря 2012 15:53
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Alm4ka, спасибо Smile Угощайся на здоровье For you!
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
Nariko
  Добавлено: 26 Декабря 2012 17:36
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (73)
Город: Ереван
Активность: 3537
Благодарили: 259, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Пробовала, это очень вкусно! Good
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 26 Декабря 2012 17:39
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Nariko, спасибо For you!
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
Виола
  Добавлено: 26 Декабря 2012 17:51
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (21)
Город: Москва
Активность: 3945
Благодарили: 108, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Sarvina, очень красивое печенье, у меня почему то оно ассоциируется с сосулькой, надо детям на НГ испеч Smile

Последнее редактирование: 26.12.2012 17:53, Виола


В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
mia
  Добавлено: 26 Декабря 2012 23:57
Версия для печати  
Модератор. Она же - стряпуха

Мои рецепты (212)
Город: Костанай - Bayern
Активность: 8337
Благодарили: 578, Блог: 0
Регистрация: 28.06.2008
Sarvina, Ой, какая красота! Очень нежно!
----------------------------------------------------------------------
Желающие участвовать в Новогодней лотерее - присылайте мне свои адреса в личку. Приём заявок до конца октября!!!
Внимание! Загружайте фотографии через нашу галерею! Фото, выставленные через другие ресурсы исчезают
 
Я - Галка
 
Из Баварии с любовью - 4
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 27 Декабря 2012 11:09
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (81)
Активность: 14100
Благодарили: 593, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Вкусненько, а мне на елочки похожи Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 27 Декабря 2012 14:09
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Виола, спасибо Smile ой и вправду похожа на сосульку For you!
mia, спасибо o
Verunchik70, спасибо Give_rose
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
yenni
  Добавлено: 27 Декабря 2012 14:53
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (58)
Город: Чехия
Активность: 4464
Благодарили: 472, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Ой какая вкусота Good

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 28 Декабря 2012 10:59
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (219)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 4781
Благодарили: 430, Блог: 115
Регистрация: 15.03.2008
Очень оригинальное и необычное печенье! Smile

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 28 Декабря 2012 12:38
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Нкмолодая мамочка, спасибо Give_rose
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
Emerald
  Добавлено: 18 Января 2013 01:08
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (833)
Город: Москва
Активность: 77093
Благодарили: 2690, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Sarvina, Ну очень красиво! Clapping
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Sarvina
  Добавлено: 18 Января 2013 09:08
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Emerald, спасибо Flower
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
Verunchik70
  Добавлено: 31 Января 2013 10:20
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (81)
Активность: 14100
Благодарили: 593, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Sarvina, Принесла спасибо за печенье, пекла уже 2 раза, первый раз пекла с черешней (дома яблок не было) , а второй раз все как надо с яблоками
 

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 31 Января 2013 16:05
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
Verunchik70, Ой, как я рада что тебе понравилось Dance2 У тебя очень красивые получились Good Представляю, какие вкусные они получились с черешней :girl_in_love:
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
tatjanasab
  Добавлено: 2 Февраля 2013 20:51
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (28)
Активность: 462
Благодарили: 49, Блог: 2
Регистрация: 08.10.2012
Спасибо огромное за рецепт! Тесто - сказка, вкуснющее, послушное, легкое. Вот результат:

Над форомй "черевичек" пока работаю... )))
Я - Таня, оч приятно. У меня есть Масяндр! *для него и стараюсь*
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 3 Февраля 2013 18:43
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
tatjanasab, красивое печенье получилось Smile рада, что понравился рецепт Smile Я смотрю у вас с вишневой начинкой Rolling Eyes умм представляю как вкусно, с кислинкой Good
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
tatjanasab
  Добавлено: 3 Февраля 2013 19:16
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (28)
Активность: 462
Благодарили: 49, Блог: 2
Регистрация: 08.10.2012
Sarvina, вишня была мороженная, поэтому слегка потекла. Но вообще печенье - не оторваться! Думаю сделать на след. выходных несладкий вариант с соленой начинкой. )))
Я - Таня, оч приятно. У меня есть Масяндр! *для него и стараюсь*
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 3 Февраля 2013 20:55
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
tatjanasab, а какую начинку хотите использовать в качестве соленой? Для того, чтобы сок от вишни непотек, думаю нужно крахмалом слегка присыпать Rolling Eyes я тоже в следующий раз попробую с вишеньками сделать, люблю вишню в выпечке Rolling Eyes
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
tatjanasab
  Добавлено: 4 Февраля 2013 20:46
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (28)
Активность: 462
Благодарили: 49, Блог: 2
Регистрация: 08.10.2012
Sarvina, нашла один рецептик "корзиночек" из слоеного теста со сливочным сыром, яйцом и пармезаном. Вот думаю-гадаю - это тесто такую начинку выдержит или нет... мне кажется - должно! )))
Переходим на "ты"? Wink

Последнее редактирование: 04.02.2013 20:47, tatjanasab


Я - Таня, оч приятно. У меня есть Масяндр! *для него и стараюсь*
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 4 Февраля 2013 21:00
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
tatjanasab, уже представила вкус Rolling Eyes должно получится вкусно, но думаю, что через прорези все так и потечет немного Confusedи прилипнет. А тесто мне тоже нравиться, послушное, можно что угодно с ним сделать Smile Конечно, на ты Smile так даже удобнее Smile
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
tatjanasab
  Добавлено: 4 Февраля 2013 21:34
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (28)
Активность: 462
Благодарили: 49, Блог: 2
Регистрация: 08.10.2012
Sarvina, нет-нет, форма будет "корзиночная"! Просто само тесто такое вкуснющее, что хочется пробовать и пробовать... Вобщем - с меня отчет.
Я - Таня, оч приятно. У меня есть Масяндр! *для него и стараюсь*
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 4 Февраля 2013 21:36
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
tatjanasab, жду результата Smile
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  
tatjanasab
  Добавлено: 9 Февраля 2013 23:27
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (28)
Активность: 462
Благодарили: 49, Блог: 2
Регистрация: 08.10.2012
Результат!
Попросили разместить фото результата и тут, делаю:

Последнее редактирование: 10.02.2013 20:15, tatjanasab


Я - Таня, оч приятно. У меня есть Масяндр! *для него и стараюсь*
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Sarvina
  Добавлено: 10 Февраля 2013 11:26
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (72)
Город: Уфа
Активность: 3323
Благодарили: 264, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
классные корзиночки получились Smile молодец.
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger   MSN Messenger  

1 2

Моя Кухарка






Забыли пароль?
Регистрация

Новый рецепт

Манговый торт

Манговый торт

Кто на сайте

Всего 211, гостей 207, зарегистрированных 4
Список пользователей

Автоматика ворота сервис

Установка автоматических ворот. Автоматические ворота и двери

absolute-s.ru

Забивка шпунта

Каталог материалов. Статьи по строительству.

pilecity.ru

Профнастил

Профнастил мп 20

okv21.ru


Контакты

Редакция - kuharka@mail.ru
Тел. +7 495 509-4935
Карта сайта
Реклама на сайте