Имбирно-коричный кекс
Приготовление
4 яйца
185 гр.сахара
225 гр.сметаны
3 ст.ложки растительного масла
200 гр.муки
45 гр. корня имбиря
1 ч.ложка молотой корицы
0,5 ч.ложки молотого имбиря
1 пакетик (11 гр.) разрыхлителя
мускатный орех - на кончике ножа
Тесто для кекса готовится очень быстро, поэтому сначала включаю духовку на разогрев, а потом начинаю замешивать тесто. Корень имбиря натереть на терке. Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, молотый имбирь, корицу, мускатный орех. В другой миске смешиваем яйца, сахар, сметану, растительное масло, натертый корень имбиря. Затем все соединить, быстро перемешать, выложить в форму для кекса. Если готовлю кекс в стеклянной форме, то застилаю ее бумагой
для выпечки, причем не только дно, но и бока. А если использую форму с антипригарным покрытием, то ничем не смазываю и не застилаю. Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов. Проверять готовность деревянной шпажкой или зубочисткой. Если сухая значит кекс готов.
Приятного чаепития и отличного настроения!
185 гр.сахара
225 гр.сметаны
3 ст.ложки растительного масла
200 гр.муки
45 гр. корня имбиря
1 ч.ложка молотой корицы
0,5 ч.ложки молотого имбиря
1 пакетик (11 гр.) разрыхлителя
мускатный орех - на кончике ножа
Тесто для кекса готовится очень быстро, поэтому сначала включаю духовку на разогрев, а потом начинаю замешивать тесто. Корень имбиря натереть на терке. Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, молотый имбирь, корицу, мускатный орех. В другой миске смешиваем яйца, сахар, сметану, растительное масло, натертый корень имбиря. Затем все соединить, быстро перемешать, выложить в форму для кекса. Если готовлю кекс в стеклянной форме, то застилаю ее бумагой
для выпечки, причем не только дно, но и бока. А если использую форму с антипригарным покрытием, то ничем не смазываю и не застилаю. Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов. Проверять готовность деревянной шпажкой или зубочисткой. Если сухая значит кекс готов.
Приятного чаепития и отличного настроения!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Engels
Пользователь
Наверх