Кексы "Дачные"

Кексы "Дачные"
Очень просто и вкусно!

Приготовление

Нужно: сахар - 150г, 150г сливочного масла (очень мягкого), 170г муки, 3 яйца, соль-1/4 ч.л., сода 0,5ч.л. гашёная уксусом, 1 ст.л. коньяка, изюм-100г или шоколадные капли(готовые).
 
Этот рецепт я увидела купив такой вот пакетик в магазине.
 

 
Сливочное масло растереть с сахаром добела
 

 
Ввести взбитые в пену желтки, добавить соль, соду гашёную уксусом,либо разрыхлитель.
 

 
Муку, перемешать и ввести взбитые в пену белки и коньяк.
 

 

 
Осторожно перемешать сверху вниз, добавляя изюм или шоколадные капли.
 

 

 
Разложить тесто по формочкам.
 

 

 
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
 
Испекла кексики
 

 
Потом решила облить их глазурью(у меня был пакетик глазури уже готовой, только надо было добавить водички) и сверху ещё посыпала тёртым шоколадом.
 

 
Можно смазать вареньем и посыпать тёртым шоколадом.
 

 

Кексы получились не очень аккуратными, но ооочень вкусными!!! Rolling Eyes
--------------------------------------------------------------------------------
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Сб, 9 июл 2011 01:37

  • Просмотров — 20865
  • Комментариев — 22
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 9 июл 2011 06:19
Не знаю, как там насчет аккуратности, но то, что они вкуснючие - сомнений нет! Всегда была равнодушна к кексам, а тут -- захотелось! Придется делать! Соблазнила!
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Сб, 9 июл 2011 07:26
Кексики не только дачные, но ещё и уДачные!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 9 июл 2011 14:23
Наташ кексики вкусняшки!!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 9 июл 2011 15:28
Натусь, ну классные! Кстати- капли надо брать! Very Happy
Сразу вижу, что пекла ты ,вроде бы , в силиконовой фрме. Печётся в них быстрей, но ,я заметила- поднимается чуть хуже и более гладкие и мягкие края выходят.Думаю, что буду пользоваться чаще неудобными и усложняющими процесс металлическими старыми :girl_sigh: хоть и нагребла такой красоты селиконовых... и розочек и сердечек... Laughing
а уж глазурь как я люблю,от Эткера. Smile
в общем- отлично!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 11 июл 2011 16:09
Очень симпатичные кексики и не сомневаюсь что очень вкусные Very Happy .
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 12 июл 2011 01:36
ряря, Twinkle, Luna, Маруся Андрюшина, marini1207, спасибо, девочки! Smile
Маруся Андрюшина, ну да, Нинуль, форма действительно силиконовая у меня. Пекла в ней первый раз. Вот думаю, не поднялись кексики может из-за того, что я наполняла формочки наполовину... Cool В следующий раз буду полностью наполнять. Посмотрю, что получится. Smile
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 4
Ср, 13 июл 2011 06:50
Как красиво! Вроде простo Razz
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 26 июн 2016 02:09
Я сегодня пекла эти вкусные кексики. Rolling Eyes
 
Отредактировано 26 июн 2016 02:12, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Пн, 27 июн 2016 18:58
Какая прелесть! Наташенька, ты - умничка!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 28 июн 2016 00:08
Светлана М, Светуля, спасибо! o
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 23 фев 2018 01:45
Я сегодня эти кексики готовила.Smile
 
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Пт, 23 фев 2018 10:25
Натусик, а у меня эти кексики есть в списке))) как дойду, обязательно отчитаюсь))
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 24 фев 2018 03:28
annabalu,спасибо, Анечка!Smile Я их в этот раз смазала абрикосовым конфитюром. Они всегда вкусные и удачные! Советую.Smile Только масло должно быть очень мягким.Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 14 окт 2019 03:25
Кексики приготовила.Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2019
  • Индекс активности 654
  • Рейтинг автора 122
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 119
  • Рецепты 325
Пн, 14 окт 2019 10:55
Очень аппетитные кексы получились!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 15 окт 2019 02:13
Svetlana_recept, спасибо!Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 10 фев 2020 00:25
Сегодня опять испекла эти вкусные кексики.Smile
 
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Чт, 19 мар 2020 02:08
Испекла сегодня наши любимые маффины. Изюма не оказалось, зато была сушеная клюква. Получилось очень вкусно!Smile
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 19 мар 2020 23:18
Натусик, Ух ты! С клюквой я люблю Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 20 мар 2020 02:35
Emerald, спасибо, Марусь!Smile Мне тоже с клюквой понравилось больше.Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 13 июн 2020 01:41
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 14 июл 2020 01:28
Испекла наши любимые кексики.Smile
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели