Моя Кухарка






Забыли пароль?
Регистрация

Новый рецепт

Луковый хлеб

Луковый хлеб

Кто на сайте

Всего 205, гостей 201, зарегистрированных 4
Список пользователей


Тесто "Обалденное" (в хлебопечке)

Тесто "Обалденное" (в хлебопечке)

Нежное мягкое тесто для пирожков, булочек, рогаликов и просто сдобного хлеба

Ингредиенты

  • вода
  • сметана
  • яйца
  • масло
  • соль
  • сахар
  • мука
  • дрожжи

Приготовление

Рецепт с сайта хлебопечка.ру от Сластены, в пересчете Светик С.
Замечательный рецепт, уверена, и здесь он обретет много поклонников!
2,5 ч.л. дрожжей
540 г муки
0,5 ч.л. соли
5 ст. л. сахара
5 ст. л. слив. масла
1 п ванил. сахара
2 яйца
110 мл. сметаны
105 мл. воды
 
Все закидывается в хлебопечку согласно инструкции, режим "тесто"
 
Я масло беру растительно, а сухие дрожжи заменяю адекватным количеством прессованных - и все тоже получается отлично Smile
Перед и после выпечки смазывала пирожки сливками - мне очень понравилось. Очень мягкие и вкусные пирожки, короче, от души рекомендую!!

Автор: Ol

22 Февраля 2010 17:06

5 9 Рейтинг:   Голосовало: 9   Просмотров: 118988   Комментариев: 19   Версия для печати  

Сказали спасибо 3 чел. Показать

 

Комментарии

1

OLENJKA
  Добавлено: 22 Февраля 2010 19:27
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (76)
Город: Рига
Активность: 1197
Благодарили: 78, Блог: 0
Регистрация: 13.01.2010
Отличный рецепт,правда я дрожжи убавила на 0,5чл-всё хорошо поднимается.
Рецепт базовый,но сделав начинку из слив и творога-получилА ЧУДО Smile
Я - Оля , со мной на Ты Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 22 Февраля 2010 19:39
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1029)
Город: Москва
Активность: 86908
Благодарили: 3537, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
А можно без хлебопечки обойтись?  Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
LANNA79
  Добавлено: 22 Февраля 2010 21:19
Версия для печати  
SvetLANNA79

Город: Армавир
Активность: 754
Благодарили: 14, Блог: 0
Регистрация: 19.11.2009
Пирожки аппетитные!Но хлебопечку не имею.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 23 Февраля 2010 01:32
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (633)
Город: Москва
Активность: 18898
Благодарили: 1504, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
А у меня тоже нет хлебопечки... Sad  Чего дразнишься такой вкуснятиной?! Beee  Very Happy Очень вкусно! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Бусинка-Кулинар
  Добавлено: 23 Февраля 2010 02:18
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (10)
Город: Ярославль
Активность: 350
Благодарили: 21, Блог: 2
Регистрация: 05.01.2010
и у меня нет хлебопечки! Давайте искать спонсора для сайта, чтоб всем Кухарочкам на 8е марта по хлебопечке подарил!  Embarassed
Rolling Eyes Будем печь и угощать!

Последнее редактирование: 23.02.2010 02:19, Бусинка-Кулинар



На вкус и цвет...товарищей не ищут!

 

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Ol
  Добавлено: 24 Февраля 2010 15:57
Версия для печати  
Мастер по салатам

Мои рецепты (11)
Город: Москва
Активность: 758
Благодарили: 11, Блог: 0
Регистрация: 29.07.2005
Девочки, спасибо за комментарии!  Smile
К наступающему 8 марта хочу пожелать всем, кто хочет хлебопечку - непременно ее получить, пусть не в этот праздник, так в следующий! For you!  Flower  Все у нас будет!!! У меня вот гнезда своего нету, куда эту хлебопечку поставить... Ничего, не все сразу  Rolling Eyes
 
А что касается теста - без хлебопечки не пробовала, но,в сущности, если запастись временем и терпением - думаю, и без нее управиться можно. А если хорошим настроением в придачу - так еще и лучше получится!
 
Только муки не пересыпать - тесто довольно некрутое.
-----------------------------------
Когда я ем, я глух и нем, а также быстр, хитер и дьявольски умен!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN   Google Talk  
Benesata
  Добавлено: 28 Февраля 2010 13:49
Версия для печати  
Сладкоежка

Мои рецепты (1)
Город: Крым
Активность: 315
Благодарили: 19, Блог: 0
Регистрация: 23.10.2006
Спасибо! Обязательно попробую! Smile

 

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Aja
  Добавлено: 28 Февраля 2010 14:19
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (8)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 2659
Благодарили: 18, Блог: 0
Регистрация: 25.01.2006
девоньки, любое дрожжевое тесто можно приготовить и своими ручками и получиться нехуже! Просто хлебопечка месит тесто за вас, вот и всё отличие!!!  Smile
Алина
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Лаурель
  Добавлено: 2 Марта 2010 17:26
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (21)
Активность: 202
Благодарили: 21, Блог: 0
Регистрация: 09.07.2009
Тесто забрала, спасибо за рекомендацию. Буду пробовать. Хлебопечка есть, и тесто всегда делает она. Какое это чудо  Good
Лариса
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ВаляЧб
  Добавлено: 6 Февраля 2011 23:50
Версия для печати  
Пользовательница

Мои рецепты (17)
Город: Ростов-на-Дону
Активность: 4915
Благодарили: 109, Блог: 0
Регистрация: 08.08.2009
Тесто шикарнейшее Good Good Good Последнее время выпечка только из этого теста Smile 5+++

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mila55
  Добавлено: 8 Февраля 2011 03:08
Версия для печати  
Леди-метеор

Мои рецепты (478)
Город: Москва
Активность: 17495
Благодарили: 992, Блог: 0
Регистрация: 02.06.2009
Ol, Забежала сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО за чудесный рецептик!Тесто просто шикарное!!!
Сегодня пекла булочки с маком-получились высокие,воздушные....
 

 

Последнее редактирование: 08.02.2011 03:09, Mila55


Милые рецепты от Милы № - 16
 

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ВаляЧб
  Добавлено: 13 Февраля 2011 17:59
Версия для печати  
Пользовательница

Мои рецепты (17)
Город: Ростов-на-Дону
Активность: 4915
Благодарили: 109, Блог: 0
Регистрация: 08.08.2009
Ol, ЕЩЁ РАЗ! Спасибо за рецептик! Thank_you Выпечка получается восхитительная Good Good Good



Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ека
  Добавлено: 2 Января 2015 15:09
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 1
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 02.01.2015
спасибо огромное за рецепт,тесто просто отменное,нежное,мягкое,вкуснотень!!!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
MariyaBocharova
  Добавлено: 7 Апреля 2015 14:29
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (3)
Город: Московская обл.
Активность: 508
Благодарили: 30, Блог: 0
Регистрация: 06.10.2011
Подскажите, пожалуйста, дрожжи в рецепте сухие или прессованные?

 
Моя страничка в ОК.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
северянка
  Добавлено: 7 Апреля 2015 15:05
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (879)
Город: Московская область
Активность: 16763
Благодарили: 1018, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
MariyaBocharova, Сухие Smile
Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-9
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 9 Апреля 2015 11:46
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (276)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5191
Благодарили: 523, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Я тоже присоединяюсь со своим спасибо! Smile
 



 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Бани
  Добавлено: 30 Апреля 2015 18:34
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (2)
Активность: 163
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 29.04.2015
Да, тесто сказка, видно сразу, пушистое, воздушное! Smile
Иногда для того, чтобы случилось что-то хорошее нужно не только верить и ждать, но еще и жопку от дивана оторвать.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий

Выберите способ входа, чтобы оставить комментарий