Хрустящие яблочные пирожки из лаваша

Приготовление

У меня тут три яблочка завалялись и решила соорудить себе яблочную вкусняшку из лаваша.
В сковородочку налила маслица растительного (лучше сливочного,но в пост и растительное сойдет).Насыпала пару ложек сахара и немного лимонного сока.Когда сахар расплавился,добавила яблки и потушила ,чтобы яблочки стали помягче,но не развалились,чуть посыпала корицей ,перемешала и сняла с огня.Когда яблочки почти остыли,нарезала квадратов из лаваша,завернула яблочную начинку в лавашики и обжарила на растительном маслице до хрустящей корочки.

А вот так выглядит разрезик

И яблочки пристроила и чайку с хрустящими яблочными пирожками попила с удовольствием!

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 02.06.2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 31 мар 2015 00:00

Просмотров — 6533
Комментариев — 10
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Emerald, Лавашик всегда выручает....Я еще люблю просто брусочек сыра завернуть также и обжарить-получается еще быстрее...Да в него вообще завернутьможно,что угодно.А мы теперь подсели на чипсы из лаваша.... Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 1 апр 2015 14:04

Mila55, чипсы давно в меню, а вот за идеи с начинками - преогромнейшее спасибо. Smile

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 1 апр 2015 18:37

Нкмолодая мамочка, Да начинки можно любые делать,как для пирогов....Я например очень люблю с зеленым луком и яйцом( как на пироги) или с капустой ...Еще очень вкусно сделать рулет с тыквой в духовке
К натертой сырой тыкве добавить сахар, корицу, перемешать.Сливочное масло нарезать маленькими кусочками.
Развернуть лист лаваша, выложить кусочки сливочного масла, на него-тыквенную начинку.
Свернуть рулетиком,вверх рулета смазать взбитым яичным белком и выпекать в разогретой духовке до румяной корочки.Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.