Пирог с абрикосом и смородиной (Гайсылы -гарагатлы пирог).

Ингредиенты

  • Мука
  • сливочное масло
  • яйцо
  • сахар
  • сода
  • абрикос
  • смородина
  • какао

Приготовление

Ингредиенты: Мука, сливочное масло, яйцо, сахар, сода, абрикос, смородина, какао
 
Этот пирог можно испечь и с клубникой.
Тесто: 2, 5 ст муки, 200 гр. масла порубить ножом.

Получится вот такая крошка.

Добавить в крошку 2 яйца, 0, 5 ст. сах. песка, о,5 чл. соды гашенной в уксусе, ван.

Замесит тесто и сформировать шар. Разделить шар на 2 части.

1 часть раскатать на дно противня, сверху начинка и 2 часть теста сверху.
Начинка: абрикос размельченый, смородина , сах песок 0,5 ст.все перемешать. Я клала чуть меньше.

Затем печем пирог при 180гр.


Готовим глазурь: 1 ст. пес., 6ст л. молока,1ст.л. какао, 70гр.масла.Поливаем пирог глазурью и обсыпаем крошкой.Режим на ромбики и наслаждаемся вкусом и ароматом пирога.
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10.03.2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 29
Чт, 20 ноя 2014 00:00

  • Просмотров — 6460
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Чт, 20 ноя 2014 21:36
Выглядит очень аппетитно. Надо будет попробовать.
Пользователь
  • Регистрация 29 апр 2015
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 2
Сб, 2 май 2015 22:24
На кяту так начинку рублю. Пирог, что надо!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели