Пирог "Виктория"

потрясающий пирог, очень воздушный и неимоверно вкусный

Приготовление

1 стакан сахара
3/4 стакана подсолнечного масла
1 стакан молока
2 стакана муки
1 пачка пекарского порошка (15 гр.)
2 яйца
любые консервированные или свежие фрукты

Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить молоко и масло. Через сито просеять муку и пекарский порошок. Ещё раз хорошо взбить миксером, чтоб не было комочков. Лист 30х40 застелить пергаментной бумагой и вылить наше тесто, сверху покидать фрукты (для большего листа удваиваем порцию). Выпекаем при 180 С 15-17 мин.
Этот рецепт дала мне соседка Вика, а названия у этого пирога небыло, вот я его и назвала в честь неё.
Smile

Приятного аппетита Smile

Goldchen

Модератор

Регистрация 14.09.2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Чт, 25 фев 2010 23:19

Просмотров — 20961
Комментариев — 15
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Мариша, спасибо уже в который раз за твой восхитительный пирог - он моя палочка - выручалочка! Без заморочек, из доступных продуктов, быстрый, всегда съедается на "ура!", вкусный и разный - в зависимости от начинки!
В этот раз замороженные вишня и голубика.

Из опыта - 1. лучше класть начинку - ассорти, т.е. 2 и больше вида фруктов или ягод.
2. на мой вкус наивкуснейшей начинкой является свежая груша - причём немного переспевшая, очень мягкая - плюс свежая или замороженная ягода ( клубника, малина, вишня).

Отредактировано 9 июн 2014 10:40, Нкмолодая мамочка

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Пирог "Виктория"

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты