Грушевый пирог к кофе

Приготовление

125 гр. мягкого маргарина "пышка" ( или сл. масла) взбить с 0,5 ст. сахара (кто любит сладкое можно взять 1 ст.), вбить по одному 2 яйца, мягкий плавленный сыр 100 гр. ("весёлый молочник" в баночке), 1 ст. муки смешать с 3/4 ст. панировочных сухарей и 1,5 ч.л. разрыхрыхлителя. Соединить масляно-яичную смесь с мучной, вымешать тесто. Тесто будет не жидким, используйте лопаточку.
Форму диаметром 24-26 см. смазать маслом, посыпать сухарями (слегка), выложить тесто, разровнять. Дольки груш слегка вдавить в тесто срезами, сверху можно посыпать коричневым сахаром с корицей.
Выпекать в духовке при 180-200 гр. примерно 40 минут
Пирог получается вмеру сладким, самое то для кофе. Правда до кофе он у нас не дожил, растощили сразу ещё горячим

можно приготовить в аэрогриле: закрыть фольгой и поставить на 235 гр. на 50 минут, фольгу открыть и ещё на 180 гр. минут 15-20 подрумянить

Олюшка76

мудриус-тупиус

Регистрация 19.08.2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 23 май 2011 13:27

Просмотров — 9246
Комментариев — 4
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 1

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская