Картофельная пицца

Картофельная пицца
Этот рецепт может заменить полноценный ужин.

Приготовление

Нужно: картофель - 250г, мука 250г, масло сливочное - 100г, перец болгарский - 2 шт., мясной фарш - 600г, помидоры - 2 шт., тертый голландский сыр - 100г, лук - 1 головка, масло растительное для жарки и смазывания, свежая зелень, молотая паприка, соль, чёрный молотый перец по вкусу.
 
Картофель очистить, отварить и размять в пюре.
Добавить сливочное масло, муку и соль.
Замесить не липкое тесто. При необходимости положить больше муки.
 
Перец и лук нарезать тонкими полосками.
Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
 

 
Отдельно обжарить фарш до полуготовности.
 

 
Затем соединить овощи с фаршем, приправить специями.
 

 
Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять руками.
 

 
Сверху выложить начинку.
 

 
И кружочки помидоров
 

 
Посыпать тёртым сыром
 

 
Выпекать 40 минут при 180гр. Украсить рубленой зеленью.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Ср, 17 июн 2015 02:32

  • Просмотров — 8593
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2014
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 1
Ср, 17 июн 2015 10:22
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! For you!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Чт, 18 июн 2015 06:17
Наташа, твои рецепты, как всегда, очень оригинальны!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 19 июн 2015 01:49
Olga Ivanova, спасибо! Smile
 
Maxima, Юленька, твоя похвала для меня особенно приятна! СПАСИБО! Love
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 19 июн 2015 23:40
Натусик, пирог шикарный!!! Фотки очень аппетитные!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 20 июн 2015 06:41
Cупер пицца!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Чт, 3 сен 2015 17:00
Наташа, огромное спасибо за рецепт! Ну ооочень вкусно!!!

 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели