Картофельная пицца
Этот рецепт может заменить полноценный ужин.
Приготовление
Нужно: картофель - 250г, мука 250г, масло сливочное - 100г, перец болгарский - 2 шт., мясной фарш - 600г, помидоры - 2 шт., тертый голландский сыр - 100г, лук - 1 головка, масло растительное для жарки и смазывания, свежая зелень, молотая паприка, соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Картофель очистить, отварить и размять в пюре.
Добавить сливочное масло, муку и соль.
Замесить не липкое тесто. При необходимости положить больше муки.
Перец и лук нарезать тонкими полосками.
Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Отдельно обжарить фарш до полуготовности.
Затем соединить овощи с фаршем, приправить специями.
Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять руками.
Сверху выложить начинку.
И кружочки помидоров
Посыпать тёртым сыром
Выпекать 40 минут при 180гр. Украсить рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Картофель очистить, отварить и размять в пюре.
Добавить сливочное масло, муку и соль.
Замесить не липкое тесто. При необходимости положить больше муки.
Перец и лук нарезать тонкими полосками.
Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Отдельно обжарить фарш до полуготовности.
Затем соединить овощи с фаршем, приправить специями.
Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять руками.
Сверху выложить начинку.
И кружочки помидоров
Посыпать тёртым сыром
Выпекать 40 минут при 180гр. Украсить рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Иноагент
Комментарии
Olga Ivanova
Пользователь
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Daystar
Кулинар
Наверх