Запеканка "Осенняя курица"

Ингредиенты

  • тыква
  • куриный фарш
  • брокколи
  • лук
  • яйца
  • молоко
  • чеснок
  • сыр
  • специи
Простая и вкусная запеканка из тыквы и куриного фарша

Приготовление

1) Тыкву порезать тонкими кусочками, смешать с рубленым чесноком, обжаренным на растительном масле луком и специями (я брала имбирь сушеный, кардамон и приправу 5 перцев), посолить.
 
2) В куриный фарш добавить соль и специи (я добавила черный перец и зелень петрушки)
 
3) В форму для запекания выложить тыкву, на нее котлетки из фарша и соцветия брокколи (я брала замороженные и ошпарила их кипятком+немного посолила).
Смешать яйца с молоком, немного взбить, посолить и залить этой смесью запеканку.
 
4) Запекать в духовке примерно 40 минут на 180-200 градусах, затем достать, посыпать сыром и еще минут на 5-10 в духовку.
 
Приятного аппетита! Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 04.04.2014
  • Индекс активности 93
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 2
Вт, 8 апр 2014 11:36

  • Просмотров — 5500
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вт, 8 апр 2014 18:56
Оля, понравилась запеканка!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 9 апр 2014 01:05
Интересная запеканочка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели