Оладьи из курицы и кабачков "бесподобные"

Ингредиенты

  • Куриная грудка
  • кабачки
  • мука
  • сметана.

Приготовление

Куриная грудка без кожи и косточки,
Кабачок молодой небольшой,
Мука-4 столовые ложки,
Сметана-2 столовые ложки.
Разрыхлитель-чайная ложка.
Яйца-2 штуки,
Укроп.
соль. перец.
 
Курицу нарезать меленько. Кабачок натереть на крупной терке. Хорошо все перемешать. Добавить яйца, сметану. Перемешать муку с разрыхлителем и добавить к остальным составляющим. Посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо перемешать. Когда начала мешать. подумала-надо было кабачок натереть на мелкой терке. но когда смесь немного постояла, она стала ровной и хорошо мешалась. Выкладываем смесь в разогретую с маслом растительным сковороду. Выкладывать ложкой. Жарить на среднем огне с двух сторон. Вкусно получается и сочно.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 24 окт 2014 15:07

  • Просмотров — 4489
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 24 окт 2014 20:57
Хорошее сочетание Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 26 окт 2014 18:40
Emerald, И вкусно, и не калорийно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели