Запеканка рисовая с отварной рыбой и овощами
Без духовки
Запеканки хороши тем, что каждого продукта нужно немного, результат каждый раз другой, но всё равно вкусный, причем и в холодном виде, даже переночевав в холодильнике
Приготовление
На растительном масле жарим до мягкости лук и морковку, добавляем нарезанные помидоры, солим, перемешиваем, через несколько минут посыпаем чесноком, зеленью, выключаем.
Рыбу отвариваем в подсоленной поде с луковицей, стеблями или семенами укропа, освобождаем от косточек.
К овощам добавляем отваренный рис, измельченную рыбу, пряности, ложку с горкой крахмала, три яйца,
вымешиваем, ставим под крышкой на слабый огонь минут на 15.
Рыбу отвариваем в подсоленной поде с луковицей, стеблями или семенами укропа, освобождаем от косточек.
К овощам добавляем отваренный рис, измельченную рыбу, пряности, ложку с горкой крахмала, три яйца,
вымешиваем, ставим под крышкой на слабый огонь минут на 15.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
