Вареники с творогом и изюмом
Приготовление
есто:
450 - 500 гр муки
2 яйца
3/4 ст воды
0,5 ч лож соли
1 ст лож раст масла
В чашку вбить яйца, добавить соль, раст масло и хорошо перемешать.
Добавить муку и замесить не сильно тугое тесто.
Начинка:
400 гр творога
2 желтка
3 ст лож сметаны
100 гр изюма
сахар по вкусу (я добавила 6 ст лож)
Творог тщательно размять, добавить желтки, сахар, сметану, изюм и хорошенько перемешать.
450 - 500 гр муки
2 яйца
3/4 ст воды
0,5 ч лож соли
1 ст лож раст масла
В чашку вбить яйца, добавить соль, раст масло и хорошо перемешать.
Добавить муку и замесить не сильно тугое тесто.
Начинка:
400 гр творога
2 желтка
3 ст лож сметаны
100 гр изюма
сахар по вкусу (я добавила 6 ст лож)
Творог тщательно размять, добавить желтки, сахар, сметану, изюм и хорошенько перемешать.
Счастливая мама