Ленивые пельмени
Ленивые пельмени
Приготовление
Девочки, очень захотелось маленьких пельменей, а лепить их не хотелось. Я думала про штруделя, но сделала вот так.
Тесто обычное пельменное. Фарш тоже на ваше усмотрение, что в него положить из специй. Раскатать тесто и намазать сливками, потом размазать фарш и начать скручивать. Скрутить в рулет в два оборота и разрезать. Смотрите на фотках. Слеплять шов нужно потом качественно, чтобы при варке не раскручивались.
Подавать со сметаной и чесноком, зеленью.
На ленивые пельмени уходит час, а сколько надо потратить времени на то, чтобы налепить нормальные пельмени?
Тесто обычное пельменное. Фарш тоже на ваше усмотрение, что в него положить из специй. Раскатать тесто и намазать сливками, потом размазать фарш и начать скручивать. Скрутить в рулет в два оборота и разрезать. Смотрите на фотках. Слеплять шов нужно потом качественно, чтобы при варке не раскручивались.
Подавать со сметаной и чесноком, зеленью.
На ленивые пельмени уходит час, а сколько надо потратить времени на то, чтобы налепить нормальные пельмени?
Кулинар
Комментарии
malito
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
