Картофель в кунжутном соусе

Приготовление

картофель-6 средних клубней

Слив. масло-20 гр
Кунжутное масло(если нет, то раст, без запаха)-1 стол. ложка
Тахини паста-2 стол. ложки с хорошим "животиком"
Красная сладкая паприка-1 чайн, ложечка
Сухой чеснок-1/2 чайн. ложки
сухой укроп 1 чайная ложечка
Кунжут-1 стол. ложка.
сухой розмарин 1/4 чайн. ложки
Вассаби(сухой порошок) 1/4 чайн. ложечки (если нет вассаби-1/4 чайн. ложки черн. молотого перца)

Картофель очистить, разрезать на дольки(каждый клубень на 4-6 долек). Промыть.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой (воду посолить(1/2 чай. ложки)) так, чтобы покрывал картофель. Довести до кипения и после того, как вода закипит, варить на среднем огне 4 минуты.

Приготовить соус: растопить слив. масло и добавить к нему все ингридиенты.