Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Оладьи из печени с картошкой

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Субпродукты

Ингредиенты

  • Печень
  • картошка
  • лук
  • яйца

Приготовление

Можно приготовить из любой печени.
 
Печень-400 грамм,
Картофель-3 штуки,
Лук-1 головка,
Яйцо-2 штуки,
Майонез-60 грамм,
Крахмал-1 столовая ложка,
Соль, перец.
 
Картошку отварить в мундире, остудить и натереть на терке.
Печенку очистить от пленок. Пробить в блендере вместе с луком. Добавить яйца, крахмал, майонез, картофель.
Посолить, поперчить.
Выкладывать в разогретое масло на сковороде ложкой. Обжаривать с двух сторон до румяности.
 
Нежные, сочные оладушки готовы.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2014 17:07
  • Просмотров — 6669
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 18 мар 2014 01:19
Оля вот это прям МОЁ блюдо!!! Tell!!! Дашка с Серёжкой наверное на оценят, а я для себя любимой, обязательно приготовлю! И... устрою себе праздник ЖИВОТА! :girl_haha:
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 18 мар 2014 14:20
Натусик, Конечно. Для себя любимой надо приготовить Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 29 мар 2014 01:03
северянка, С картошкой, наверное, получается очень нежные котлетки Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Сб, 29 мар 2014 22:04
Emerald, Да, Марин, ты права. Очень нежные получаются Rolling Eyes
Королек-мама Вики
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2014
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вт, 10 фев 2015 18:53
Очень интересный вкус получился. Мне понравилось. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вт, 10 фев 2015 20:54
Ну ведь сплю уже...... Lazy нет так нельзя завтра буду ваять твои оладьи Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 10:31
Королек-мама Вики, Спасибо за внимание к рецепту. Очень рада, что и твоим домашним понравилось Smile
Svetlay, Леночка ваяй Very Happy буду ждать отзыва Smile
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 15:46
Ольга, я себя порадовала мне понравились, отчёт
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 16:22
Svetlay, Леночка, какие румяные Very Happy так и хочется куснуть Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 16:42
северянка, Оль, это ж можно и нелюбителям печенки протолкнуть... Wink Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 16:43
Nariko, Ну да. Попробуй, может получиться Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 58, гостей 57, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100