Пирог с собрасадой, сыром и мёдом.
(Hojaldre de sobrasada, queso y miel).
Приготовление
Ингредиенты: слоёное тесто, козьий сыр (я заменила козьий сыр сыром Бри), собрасада, мёд, сливочный сыр (или маскарпоне)
* Что такое собрасада?
Разогреть духовку на 180 градусов.
На силиконовой подстилке для духовку расложить слоёное тесто.
Нарезать сыр на кусочки.
Тесто смазать сливочный сыром (щедро ).
Чайной ложкой выложить собрасаду по тесту.
Разложить сыр по тесту.
Полить пару ложками мёда.
Поставить противень с пирогом в духовку и как только тесто готово, вытянуть.
Наслаждаться горячим-тёплым пирогом.
*Рецепт из декабрьского номера "Cocina mia" за 2013 год.
* Что такое собрасада?
Разогреть духовку на 180 градусов.
На силиконовой подстилке для духовку расложить слоёное тесто.
Нарезать сыр на кусочки.
Тесто смазать сливочный сыром (щедро
).Чайной ложкой выложить собрасаду по тесту.
Разложить сыр по тесту.
Полить пару ложками мёда.
Поставить противень с пирогом в духовку и как только тесто готово, вытянуть.
Наслаждаться горячим-тёплым пирогом.
*Рецепт из декабрьского номера "Cocina mia" за 2013 год.
Кокетка Модератор
Комментарии
mivami
просто Я
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
