Запеканка творожная с арахисом и какао

Ингредиенты

  • арахис
  • какао
  • масло
  • мука
  • сахар
  • яйца
  • творог
  • сметана или сливки
Сытное и нарядное блюдо

Приготовление

В форму для запекания насыпьте арахис (слой высотой в один орешек), можно не сплошь.
 

 
На него выложите жидковатое тесто из 100 г масла, растертого со 100 г сахара и стаканом муки в крошку, куда добавлено 3 столовые ложки с горкой какао-порошка, три ложки сметаны и 4 сырых желтка.
 

 
Тесто практически займет промежутки между орехами.
 

 
Оставшиеся белки размешайте с творогом и сметаной (вместо сметаны можно взять сливки) любой жирности (в совокупности 300-400 г), 100 г сахара, по 1- г ванильного сахара и разрыхлителя и выложите в форму поверх орехово-шоколадного слоя.Форму отправьте в негорячую духовку (около 160 градусов) минут на 45 или установите на кипящую кастрюлю на час.
 

 
Разрезать ровными кусками получится после остывания,
 

 
а еще лучше впоследствии после извлечения из холодильника.
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27.10.2011
  • Индекс активности 21 118
  • Рейтинг автора 1 246
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вт, 8 апр 2014 11:25

  • Просмотров — 11764
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 9 апр 2014 01:04
Вкусно! Smile Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 17 апр 2014 23:30
Обожаю арахис!! Вот бы попробовать. Rolling Eyes
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 18 апр 2014 01:13
Жень, классная запеканочка!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Блюда из молочных продуктов

Лучшие авторы недели