Помидоры со сливами
Очень приятный вкус!
Приготовление
Очень просто, но очень вкусно!
Сливы напитываются помидорного маринада и становятся отличной закуской!
На 2-х литровую банку:
1 кг помидор
500 грамм слив без косточек (лучше сорта венгерка неполной зрелости).
веточка сельдерея
лавровый листик
3 зубка чеснока, нарезанного пластинками
10 перчин черного горошка
Сложить ингредиенты в стерильную баночку и залить кипятком на 15-20 минут.
Воду слить в кастрюльку и сделать на ней маринад :
3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли - закипятить и добавить 50 мл 9 % уксуса, снова дать закипеть, сразу залить, закатать горячими простерилизованными крышками и перевернуть до остывания.
Смачного!
Ира
Комментарии
Raksalana
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Tionix
Пользователь
Наверх
Bilana
Пользователь
Наверх
Эленика
Пользователь
Наверх
[O] Таня Савченко (Мосьпан)
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
ИринаПетровна
Пользователь
Наверх