Малосольные суточные огурцы
Приготовление
Рецепт от Лары Кацовой
огурцы
минеральная вода с газом - 1-1,5 литра (зависит от количества огурцов)
морская соль - 3 ст.ложки
чеснок - 10 зубчиков
укроп - много
На дно блюда положить укроп, вместе с веточками.
Затем кладем половину чеснока. Можно не очищать, а раздавить широкой стороной ножа.
Потом уложить огурцы, предварительно срезав у них попки. (Мне пришлось разрезать огурцы пополам, т.к. они были очень длинные).
Сверху опять раздавленный чеснок и большое количество укропа с веточками.
В минеральной воде с газом (у меня 1 литр) размешиваем морскую соль и заливаем огурцы. Закрываем крышкой.
Убираем в холодильник.
Через сутки огурцы готовы.
Приятного аппетита!
огурцы
минеральная вода с газом - 1-1,5 литра (зависит от количества огурцов)
морская соль - 3 ст.ложки
чеснок - 10 зубчиков
укроп - много
На дно блюда положить укроп, вместе с веточками.
Затем кладем половину чеснока. Можно не очищать, а раздавить широкой стороной ножа.
Потом уложить огурцы, предварительно срезав у них попки. (Мне пришлось разрезать огурцы пополам, т.к. они были очень длинные).
Сверху опять раздавленный чеснок и большое количество укропа с веточками.
В минеральной воде с газом (у меня 1 литр) размешиваем морскую соль и заливаем огурцы. Закрываем крышкой.
Убираем в холодильник.
Через сутки огурцы готовы.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Светлана М
Пользователь
Наверх