Cалат из огурцов

Ингредиенты

  • Огурцы
  • лук репчатый
  • специи
Огурцы порезать кружочками, лук тоже. Переложить слоями.

Приготовление

Razz Этот салат напоминает тот, какой бы раньше "Нежинский" Огурцы остаются хрустящими.
 
На дно 0,5 л банки кладем:
 
1,5 ст.л. уксуса 9%
1,5 ст.л. раст. масла
1 ч. л. соли
1 ч.л. сахара
5 шт. ч. перца
2 шт. лавр. листа
1 ветка укропа (желательно с веником, но можно без него)
Сверху огурцы с луком слоями. Кто как любит, я люблю маринованный лук, поэтому кладу побольше.
Заливаем кипятком, ставим стерилизовать 5 минут, закрывем, накрываем.
Потом открываем-запах малосольных огурцов.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 29 авг 2011 00:00

  • Просмотров — 7294
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 30 авг 2011 23:19
Интересный рецепт! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 14 сен 2011 14:18
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели