Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варенье из персиков с орешками и медом

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Варенье, джемы и повидло

Ингредиенты

  • Персики
  • мед
  • вода
  • сахар

Приготовление

Персики-1 килограмм,
сахарный песок-600 грамм,
мед-2 столовые ложки,
вода-1 стакан,
орехи- любые 100 грамм.
 
Орехи залить кипятком на пять минут, слить, снова залить на десять минут. Счищаем кожицу с орехов.
Персики обдать кипятком на пять минут, слить и залить холодной водой. Снят кожицу персиков. Нарезать небольшими кусочками. Готовим сироп. Наливаем стакан воды, добавляем сахар, мед, доводим до кипения. Закладываем персики в сироп и варим 15-20 минут. Сливаем с персиков сироп и ставим обратно вариться его, пока не выкипит вдвое. Добавляем персики, орешки, и варим минут 5-7. Раскладываем по баночкам.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 22 окт 2013 20:27
  • Просмотров — 7055
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 07:07
Красотища! У меня бывало персики оставались. Теперь буду знать , что делать. Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 10:55
Нкмолодая мамочка, У нас они не остаются Very Happy o
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 12:56
Оля, красота просто. Очень люблю варенье с орешками. Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 12:58
puma13, Спасибо Наирчик For you!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 20:30
северянка, Обалденно! вот насколько варенье не люблю, а такое попробовала бы Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 20:50
Emerald, Спасибо Мариночка Smile
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 22:41
северянка, Вкусно!!! Варенье аж светится! Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 23 окт 2013 22:55
NataliA89, Спасибо Наташенька For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 29, гостей 29, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100