Перец "Жаркая палитра"
Перец "Жаркая палитра"
Закрывала впервые. Отзывы хорошие.
Приготовление
Нужно для рассола:
Вода - 2 литра.
Растительное масло - 1 стакан (250 г).
Уксусная эссенция 70% - 1,5 ч.л.
Сахарный песок - 1 стакан
Соль каменная - 3 ст.л.
Остальные ингредиенты:
Болгарский перец - 3 кг.
Чеснок - 4 головки
Перец чили - 2 стручка
Зелень укропа и петрушки - по 2 пучка.
Перец очистить от семян и нарезать произвольно.
Чеснок и перец чили измельчить.
Зелень тоже мелко нарезать.
В кипящий рассол добавить чеснок и чили.
Через 5 минут положить перец и зелень.
Перемешать и кипятить 20 минут после закипания.
Разложить в стерильные баночки и закатать.
Приятного аппетита!
Вода - 2 литра.
Растительное масло - 1 стакан (250 г).
Уксусная эссенция 70% - 1,5 ч.л.
Сахарный песок - 1 стакан
Соль каменная - 3 ст.л.
Остальные ингредиенты:
Болгарский перец - 3 кг.
Чеснок - 4 головки
Перец чили - 2 стручка
Зелень укропа и петрушки - по 2 пучка.
Перец очистить от семян и нарезать произвольно.
Чеснок и перец чили измельчить.
Зелень тоже мелко нарезать.
В кипящий рассол добавить чеснок и чили.
Через 5 минут положить перец и зелень.
Перемешать и кипятить 20 минут после закипания.
Разложить в стерильные баночки и закатать.
Приятного аппетита!
Иноагент
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Tawa
Кулинар
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
