Вкусные помидорчики

Ингредиенты

  • помидоры
  • перец
  • специи

Приготовление

Маринад на 6 л.воды - 1 ст.соли, 1,5 ст.сахара закипятить и добавить 100 гр.уксуса 9%.
В банки положить лавровый лист, перец горошком, чеснок, болг. перец, зонтик укропа, помидоры. Залить кипятком и оставить на 20 мин. Воду слить и залить маринадом. Закатать. Вместо уксуса можно добавить лимон.кислоту - 1 ч.л. на 3 л.банку.
Мечтательница
  • Регистрация 07.09.2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 16
Вт, 16 июл 2013 00:00

  • Просмотров — 11684
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 17 июл 2013 19:39
Ой, какие красивые баночки, да с перчиком!!! Rolling Eyes Обожаю с болгарским перцем, всегда кладу его в помидоры! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 30 май 2012
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
Ср, 24 июл 2013 11:53
Подскажите, пожалуйста, сколько литровых баночек можно залить этим маринадом? Спасибо. Smile
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Чт, 25 июл 2013 21:59
Екатерина86, примерно 12. Я всегда расчитываю, что жидкости войдет где-то половина. Т.е. в литровую - 0,5 литра, в 2 литровую - 1 литр и т.д. При этом баночки наполняю плотненько. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели