Кабачки с томатом

Ингредиенты

  • Кабачки
  • томат
  • чеснок
  • специи
Вкусная заготовочка :)

Приготовление

3 кг кабачков
1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан подс. масла
1 стакан уксуса.
1 стакан том. соуса
3 ст.л соли
чеснок
укроп

 
Кабачки нарезать кружками толщиной 1 см (не чистить).
Маринад вскипятить и опустить туда кабачки.
На сильном огне проварить 15 минут.
 

 
Добавить чеснок и укроп (я укроп не клала).
 

 
Варить еще 3 минуты.
Разлить по банкам и закатать.
 
Источник: "Кабачки с томатом" от Galadriel
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 6 сен 2011 00:00

  • Просмотров — 8694
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 7 сен 2011 00:16
ПРедставляю, как зимой пригодятся - и закуска, и гарнир, и ингредиент для всякой вкусной снеди! Люблю такие универсальные рецепты!
Отредактировано 7 сен 2011 00:16, Ряря
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 7 сен 2011 01:44
Марина, очень вкусный рецептик! Tell!!!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 7 сен 2011 02:02
Рецептик припрятала на будущее,кабачки не уродились Surprised ,но в следуюющем году .....обязательно Very Happy !
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели