Салат с тунцом и с белой фасолью

Салат с тунцом и с белой фасолью

Приготовление

Предлагаю простой рецептик вкусного салатика с тунцом.Я обычно для салатов покупаю тунца в масле,но этот салат лучше получается из тунца в собственном соку( в воде).
 
1 банка- тунца
1 банка - белой консервированной фасоли( без томата)фасоли и с тунца слить воду.Рыбку переложить в салатник,размять вилкой
1 - крупная луковица
1 - крупная морковка
2-3 зуб. - чеснока
майонез ( примерно 1-2 ст.л.)
соль,перец по вкусу
масло для жарки
 
Все очень просто...Лук режем мелкими кубиками,чеснок мелко рубим ножом,морковку трем на крупной терке.Обжариваем овощи на небольшом количестве растительного масла( я обычно солю во время жарки).Я зажарку выкладываю на бумажные полотенца,чтобы избавиться от лишнего жира.Даем зажарке остыть.
С фасоли и тунца слить воду.Рыбку выложить в салатник и размять вилкой.Добавить фасоль,остывшую зажарку,и совсем немножко майонеза.Лучше сначала добавить одну ложечку,перемешать и попробовать,если необходимо,то добавить еще чуть-чуть.В зажарке все-равно остается масло и ,если добавить много майонеза,то можно все испортить- будет очень жирно...Соль и молотый перчик добавляем по вкусу.
 

 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Рецепты 880
Пт, 9 сен 2016 00:27

  • Просмотров — 4300
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели