Салат "Хреновый дракон"
Вообще слоёные салаты очень любят у нас в семье.И в праздники,ми просто на завтрак.Хочу предложить вам салат ,похожий немного на "Калифорнию".Название салата родилось из состава продуктов этого необычного салата.Во первых,я использовала так называемое "драконье мясо",которое получается всегда очень сочным и готовится в считанные минуты.К тому же я на днях купила соус хреновый,который на поверку оказался очень ядрёным,но вкусным.С мясом и рыбой идет здорово.Собственно эти два основных продукта и сделали салат,а нектарина немного смягчила острый соус.
Приготовление
Итак, рецепт:
Продукты:
"Драконьи" шницели жареные-3 шт.( Драконьи индюшиные шницели )
Салат "Айсберг"-0,5 шт.
Малосольные огурцы-5 шт.
Нектарины-2 шт.
Хреновый соус(без обмана,забористый)
Сладкий красный перец-1 шт.
Фенхель-0,5 шт.
Брусничный соус
Лук-0,5 шт.
Помидорки-черри-6-8 шт.
Сухарики со вкусом маслин
Сладкая паприка грубого помола
Готовим:
Салат слоёный,так что я только озвучу очерёдность слоёв.
1.На большое блюдо выложить по порядку
салат листьевой
2.Порезанные соломкой малосольные огурцы
3.Сладкий перец ,порезанный соломкой,полить хреновым соусом.Без фанатизма-очень острый,как оказалось!
4.Следующий слой-мелко порезанный фенхель
5.кубиками-нектарины
6.Нарезать полосками остывшие шницели,выложить на нектарины,полить брусничным соусом.
7.Сверху-лук, порезанный тонкими ломтиками и помидорки-черри четвертинками.Посолить.
8.Сухарики у меня готовые,со вкусом маслин,просто выложить на помидоры.
9.Ещё немного полить хреновым соусом,посыпать сладкой паприкой.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Продукты:
"Драконьи" шницели жареные-3 шт.( Драконьи индюшиные шницели )
Салат "Айсберг"-0,5 шт.
Малосольные огурцы-5 шт.
Нектарины-2 шт.
Хреновый соус(без обмана,забористый)
Сладкий красный перец-1 шт.
Фенхель-0,5 шт.
Брусничный соус
Лук-0,5 шт.
Помидорки-черри-6-8 шт.
Сухарики со вкусом маслин
Сладкая паприка грубого помола
Готовим:
Салат слоёный,так что я только озвучу очерёдность слоёв.
1.На большое блюдо выложить по порядку
салат листьевой
2.Порезанные соломкой малосольные огурцы
3.Сладкий перец ,порезанный соломкой,полить хреновым соусом.Без фанатизма-очень острый,как оказалось!
4.Следующий слой-мелко порезанный фенхель
5.кубиками-нектарины
6.Нарезать полосками остывшие шницели,выложить на нектарины,полить брусничным соусом.
7.Сверху-лук, порезанный тонкими ломтиками и помидорки-черри четвертинками.Посолить.
8.Сухарики у меня готовые,со вкусом маслин,просто выложить на помидоры.
9.Ещё немного полить хреновым соусом,посыпать сладкой паприкой.
Салат готов!
Приятного аппетита!
модератор
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Александрушка Креведушка
Пользователь
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Firefox
модератор
Наверх