Салат "Сирень"
Приготовление
Картошку, морковь отварить и натереть на крупной терке Мясо любое, (я брала говядину)тоже отварить и нарезать соломкой. Яйца сварить отделить желтки от белков и натереть на мелкой терке отдельно друг от друга. Выкладываем слоями: картошка, мясо, морковь, зеленый горошек, все слои смазать майонезом. Картошку и морковку слегка посолить. Бока тоже смазать майонезом, сверху посыпать желтком, а бока украсить горошком можно зеленью или по своему вкус. Сверху ложкой выложить протертые белки, так получиться цветочек похожий на сирень.
Приятного аппетита
Приятного аппетита
Noza