Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Капустный салат с копчёной рыбой.

  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Прочее

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста
  • морковь
  • лук-порей
  • копчёная рыба
  • майонез
  • яйцо
(Salade de chou et saumon fume.)

Приготовление

Ингредиенты: 2 листа белокочанная капуста, 1 морковь, 2 лука-порея, 80г.копчёной рыбы, майонез, 2 яйца
 
Отварить 2 яйца в крутую. Остудить, очистить и мелко нарезать.
 
Каждый лист разрезать на пополам, вырезав твёрдую часть. Завернуть каждую часть в трубочку и нарезать.
 
Морковь очистить и натереть на тёрке.
 
Лук-порей очистить от верхних слоёв и отрезать зелёную часть. В рецепте лук добавляется сырой, но мне так не нравится, и по этому я его слегка обжарила. Smile
 
Рыбу нарезать на кусочки.
 
Всё сложить в салатницу и приправить майонезом.
 
*Так же в рецепте добавляют соль и перец, но мне кажется, что просто майонеза достаточно. Smile
 
*Рецепт из журнала «Cuisine Actuelle”.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 6 апр 2013 17:58
  • Просмотров — 5317
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 147
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 6 апр 2013 18:53
Очень вкусно!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 6 апр 2013 23:31
Очередной вкусный капустный салатик! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 7 апр 2013 00:46
Баба Яга, спасибо! Air_kiss
Emerald, по видимому это ещё не конец. Very Happy
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 7 апр 2013 23:29
Какой хороший салатик! Уношу. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 7 апр 2013 23:49
Daystar, надеюсь пригодится. Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 8 апр 2013 03:40
Anna Chervonyuk, Анютка, как я люблю твои красивые фотографии! tender Всегда красиво, ярко и очень аппетитно! Good Отличный салатик! Очень вкусно! Tell!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 8 апр 2013 17:17
Натусик, стараюсь. Очень. Embarassed Спасибо, Наташ! Love
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 9 апр 2013 14:22
Anna Chervonyuk, очень интересный салат! Уверена, что очень вкусный! Smile А ты какую рыбу брала? Rolling Eyes
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 9 апр 2013 18:27
Mazaika, спасибо! Air_kiss Салатик получается оочень вкусный. Я брала лосося. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 48, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100