Баклажановый салат
Баклажановый салат
Приготовление
Количество продуктов привожу примерное!!! 
2 средних баклажана
2 средних болгарских перца(красный, жёлтый)
5-6 средних помидоров
чеснок
укроп
петрушка
соль
Баклажаны порезать кружочками, (если нужно, дать полежать в подсоленной воде), затем обжарить и выложить на бумажную салфетку.
Порезать колечками, примерно по 0,5 см, болг.перчик и помидоры.
Раздавить через чеснокодавилку чеснок.
Теперь выкладываем в салатницу слой баклажанов, каждый обмазываем чесноком, солим.
Второй слой болг перец, солим.
Третий слой попомидоры, солим, посыпаем зеленью.
Затем снова баклажаны с чесноком, перец, помидоры, зелень, пока не закончатся все продукты.
Я обычно делаю вечером, а на следующий день кушаем. Вкусно!
2 средних баклажана
2 средних болгарских перца(красный, жёлтый)
5-6 средних помидоров
чеснок
укроп
петрушка
соль
Баклажаны порезать кружочками, (если нужно, дать полежать в подсоленной воде), затем обжарить и выложить на бумажную салфетку.
Порезать колечками, примерно по 0,5 см, болг.перчик и помидоры.
Раздавить через чеснокодавилку чеснок.
Теперь выкладываем в салатницу слой баклажанов, каждый обмазываем чесноком, солим.
Второй слой болг перец, солим.
Третий слой попомидоры, солим, посыпаем зеленью.
Затем снова баклажаны с чесноком, перец, помидоры, зелень, пока не закончатся все продукты.
Я обычно делаю вечером, а на следующий день кушаем. Вкусно!
Счастливая мама
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
