Грибочки под водочку.

Приготовление

1кг грибов-нарезать
В кастрюльку залить
1 стакан воды
1 ст.л.соли
лавровый лист и перец чёрный горошком
Бросить туда грибы и вскипятиться. Как только закипит,влить не полную рюмку уксуса и лимонной кислоты на кончике ножа.
Варить 15 минут.
Как только остынут...лучка туда ,зеленушки и растительным маслецом взбрызнуть.
Smile

приятного всем аппетита!!!

СвЕтЛаШкА

Пользователь

Регистрация 30.10.2011
Индекс активности 95
Рейтинг автора 30
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 14 ноя 2011 12:25

Просмотров — 13019
Комментариев — 16
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 2

СвЕтЛаШкА, А этот гриб и есть - вешенка. Я тоже всегда любила такие грибочки, и мариновала их примерно по такому же рецепту. Очень вкусно!

yenni, Женечка, какое у вас название у грибочка ласковое! Как мне оно нравится!

Отредактировано 15 ноя 2011 10:52, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вт, 15 ноя 2011 13:17

Ряря, СвЕтЛаШкА, мне тоже это название грибов нравится.Мне оно кажется торжественным.Токо у нас на них цена кусается ,а в Польше на половину дешевле ! Благо что Польша " за углом " ,всего 12 км,а то я не смогла бы себе часто позволять грибочков. Для примера: у нас 400 гр шампиньёнов - 69 корун , в Польше 1 кг этих же грибчиков - 40 корун (это я уже в нашей валюте ) .Есть разница Confused

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 15 ноя 2011 15:22

СвЕтЛаШкА, Значит будем делать.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 15 ноя 2011 18:18

СвЕтЛаШкА, Вроде рецептик немного похожий на этот, там просто приправ побольше: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=181819
Так что не сомневаюсь, грибочки отличные получаются Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вт, 15 ноя 2011 20:06

СвЕтЛаШкА, всё ! Я сварила гибочки :girl_dance:

! Смоталась всё же за грибами (сегодня глива была по 60 корун ) ,неутерпела .Сейчас у меня стоят остывают .Я немного переделала твой рецептик Embarassed

. Основа твоя ,я добавила только сахар и душистый перец ( у Emerald в ссылочку слазила и подглядела ), - маринадик закачаешься ,запахИ по всему дому ! Вот настоятся и сразу пробу снимаю ! Думаю до завтра вытерплю :girl_sigh: