Альтернатива ухе
Муж у меня нелюбит уху, однако немного видоизмененную ест с большим удовольствием.
Приготовление
Рыбу заливаем водой и варим 20-30 минут, затем вынимаем рыбу, бульон процеживаем. В готовый бульон добавляем рис, когда он будет почти готов, добавить картофель и поджарку. Минут через 15-20 очищенную от костей рыбу и порезанные мелким кубиком соленые огурцы. Соль, перец горошком, лаврушку добавляем по вкусу. После окончания варки вводится немного сливочного масла. Посыапть зеленью. Суп получается очень вкусный.
Кулинар
Комментарии
Lyudmila_68
Пользователь
Наверх
Lyudmila_68
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
