Лимонно-дынный смузи

Весьма освежающее блюдо для знойного летнего дня. Можно отдельно съесть сладкую дыню, можно даже лимонный сок выпить отдельно (в отделах фрешей лимонный сок популярный напиток в понедельник у мужчин, по словам продавца). А можно приготовить дынно-лимонный смузи — неожиданный и интересный.

Приготовление

Источник рецепта webspoon.ru, автор SimaSS

Самое главное — подобрать ароматную дыню, так как именно она несёт в себе основной вкус этого смузи. А также дыня должна быть мягкой, чтобы не попадались твёрдые кусочки не перемолотой мякоти.

Дыню промыть, удалить семена, срезать шкурку.
Мякоть дыни нарезать ломтиками и положить в блендер, добавить сахар (столовые ложки без горки). Выдавить сок из лимона.
Сок влить в блендер к дыне. Измельчать на больших оборотах до однородности массы. Разлить готовый смузи в бокалы и сразу подавать.
Приятного аппетита!