Моя Кухарка






Забыли пароль?
Регистрация

Новый рецепт

Укропный соус

Укропный соус

Кто на сайте

Всего 161, гостей 158, зарегистрированных 3
Список пользователей


Икра из тыквы

Икра из тыквы

Ингредиенты

  • тыква
  • морковь
  • лук
  • чеснок

Приготовление

Very Happy Делать такую икру меня научила мама! Razz
 
Нам понадобится:
1 кг очищенной тыквы
2 крупные морковки
2 крупные луковицы
пару зубков чеснока
растительное масло
1 ст.л. томатной пасты или 2-3 ст.л. любого томатного соуса
соль и перец по вкусу
можно добавить пару ложек сахара
 

 
Тыкву и морковку натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами
 

 
На скороводку налить немножко растительного масла, выложить лук с морковкой и немного обжарить, пока лук станет прозрачным, а морковка изменит цвет. После этого добавить натертую тыкву и тушить ее до мягкости. Добавить томат. Подсолить-поперчить по вкусу. Добавить пару мелконарезанных зубков чеснока. Накрыть крышкой и оставить настояться.
 
Очень вкусно! Мало чем отличается по вкусу от нормальной кабачковой икры.
 
Смачного! Razz

Автор: Черешня

21 Декабря 2011 18:04

5 5 Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 10391   Комментариев: 10   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Баба Яга
  Добавлено: 21 Декабря 2011 18:19
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (531)
Город: минск
Активность: 14075
Благодарили: 522, Блог: 41
Регистрация: 27.10.2011
Совершенно правильная еда! Браво!
Готовим быстро-9
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
yenni
  Добавлено: 21 Декабря 2011 18:20
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4733
Благодарили: 517, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Прям нужная вещь ,это икра Ok ! Так смотрится заманиво Rolling Eyes ! А с замороженой тыковки можно такое сотворить ?

Последнее редактирование: 21.12.2011 18:20, yenni



Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 21 Декабря 2011 18:22
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (347)
Город: Киев
Активность: 12684
Благодарили: 719, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Баба Яга, Very Happy Спасибо!
 
yenni, Very Happy Спасибо! Запросто можно! Я тоже морожу, когда большая попадается и сразу всю не съесть. Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 21 Декабря 2011 22:49
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1001)
Город: Москва
Активность: 86426
Благодарили: 3444, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Красивая икорка Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Человеку так мало надо для счастья, но увы, так много, чтоб это понять...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
yenni
  Добавлено: 21 Декабря 2011 23:26
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4733
Благодарили: 517, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Черешня, спасибо !

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 21 Декабря 2011 23:50
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (347)
Город: Киев
Активность: 12684
Благодарили: 719, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Emerald, Very Happy И вкусная! Вкус тыквы не чувствуется. Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 22 Декабря 2011 02:28
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (276)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5202
Благодарили: 521, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Забрала рецепт! Спасибо!

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 22 Декабря 2011 02:53
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (347)
Город: Киев
Активность: 12684
Благодарили: 719, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Нкмолодая мамочка, Very Happy Спасибо, Маришка!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 22 Декабря 2011 18:46
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 499, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Вот прелесть! Рецепт забрала. До чего вкусная и красивая еда получилась!
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 23 Декабря 2011 02:38
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (347)
Город: Киев
Активность: 12684
Благодарили: 719, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Ряря, Love Спасибо! Air_kiss
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий

Выберите способ входа, чтобы оставить комментарий