Картошечка к шашлыку

Приготовление

У меня дома любят, когда к шашлыку я подаю вот такую картошку:

отварная картошка - 10 шт.
маринованные огурчики - 10 шт.
репчатый лук - 1/4 большой луковицы
соль, молотый черный перец по вкусу
майонез

Это я написала ингредиенты, которые у меня были в этот раз на даче. Довольно крупно порезала отварную картошку, добавила к ней маринованные огурчики, которые сначала разрезала на четыре части вдоль, а потом на средние кубики. Добавила мелко нарезанный репчатый лук (с зеленым луком было бы вкуснее). Посолила, поперчила. Заправила майонезом. По желанию можно заправить сметаной.

Еще вариант такого гарнира: отварная карточка, соленые бочковые огурцы и сметана (или майонез), зеленый лук.

Всегда уходит на ура! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18.10.2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 21 окт 2014 01:37

Просмотров — 8558
Комментариев — 8
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 3

это оочень просто и вкусно! И именно это я очень ценю в рецептах. Я запомнила, буду делать.
Мама добавляла к такой (только мельче резала) картошке яйца. Блюдо из детства, практически! Smile

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 21 окт 2014 23:20

Mazaika, Лад, это действительно вкусно! Меня Владка попросил всегда так картошку делать Very Happy

Маруся Андрюшина, вот я тоже люблю такие блюда из трех-четырех ингредиентов... чтобы просто было и вкусно! типа отварная картошка с укропчиком + селедка + репчатый лучок, нарезанный кольцами Smile