Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 00:20
Черешня, поздно пить Боржоми, когда почки отвалились. Теперь только на заметку, так сказать, для будущих ожогов. Если честно, о таком способе не слышала. При случае испытаю. Спасибо! Я руки держала просто под холодной водой, но волдыри все равно повздувались.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 00:24
Кузькина мать,  Surprised Холодная вода тут не помощник. А с содой проверено! Даже Мишка как-то прикоснулся к горячему протвиню локтиком. Намочила, посыпала... оно и жжение снимает и волдырей не допускает. Как не бывало ожога. Но! Кожа должна быть целой - обязательно.  Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 00:50
Черешня, Кузькина мать, девочки, берегите себя! Выздоравливайте! Куда же мы без ручек? Pardon
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 01:34
Черешня, Ира, ты у нас спец по вареньям.Ты варила варенье из винограда, но так чтобы плоды остались целенькими?  Когда-то ела такое , с тех пор считаю его самым вкусным вареньем на свете... Very Happy
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 01:44

Моя свекровь за покупками и на дачу ходит с рюкзаком! И руки свободны и  спине не так тяжело.
Черешня, Ириш, убила на повал. Я себя представила с рюкзаком на плечах... Laughing Нет, пусть лучше спина болит. Ну я и хохотала, представив себя.
Черешня, Кузькина мать, Вы че это надумали Evil or Very Mad , захотели что бы Вас пожалели? Только такой способ не надо выбирать, уж больно круто. Давайте лечитесь и больше не выдумывайте таких глупостей!!!!!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 02:18
Mazaika,  Smile Постараюсь. Спасибо.  Very Happy
 
Link,  Embarassed Спасибо.  Smile Моя бабушка варила варенье из винограда, но ягодки все равно лопались. Да, соглашусь, что варенье чудеснейшее.  Razz  Я вот думаю, а что если ягодки попробовать пробланшировать в кипятке пару секунд и сразу же опустить в ледяную воду, я так делала со сливами, чтобы образовалась микросетка. Она-то и уберегает от дальнейшего растрескивания ягод. Плюс. Мне кажется, что ягодки надо сразу забрасывать в сироп. Т.е. должна присутствовать вода. На кг сахара стакан воды - закипятить - бросить 1 кг ягод. Чтобы не долго его варить, можно добавить в варенье Желфикс или пектин.  Smile  Надо пробовать. Свой виноград пока не вырос, а из покупного я пока не хочу делать.  Smile
И еще. Ягодки лучше не отрывать от веточек, а аккуратненько обрезать у плодоножки, чтобы не порвать тонкую шкурку.  Smile Как быть с косточками? У бабушки они просто всплывали наверх и она их шумовкой вылавливала. А может...  Rolling Eyes поснимать шкурки и булавкой косточки повынимать? Получатся такие мешочки ягодные, а?  Rolling Eyes
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 02:21
Басяня,  Very Happy Ты не видела мою свекровь! Но она молодец - спина дороже. Плюс колени у нее болят - ее вес очень большой - даже напухают.  Surprised Так что рюкзак - выход!  Smile
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 29 авг 2009 03:02

Как быть с косточками? У бабушки они просто всплывали наверх и она их шумовкой вылавливала.
Черешня, нет-нет, я ела с косточками и они там были тоже очень вкусные ! Smile
Alie
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 103
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 30 авг 2009 20:45
Черешня, спасибо тебе, за Куриные наггетсы  детям очень понравилось лучше чем Магдоналце сын сам даже с фоткал . Give_heart
 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 31 авг 2009 00:59
Link,  Smile Тогда попробуй свари. А потом расскажешь и покажешь.  Razz  Rolling Eyes
 
Alie,  Wow Ой, какие красивые!!! Конечно лучше, чем в Маке, потому что из мяса настоящего. А те делаются из разных обрезков плюс соя. А эти наггетсы - натурпродукт! Спасибо!!!  Very Happy
Отредактировано 31 авг 2009 10:13, Черешня
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 31 авг 2009 05:11
Alie, Нагетсы классные получились!!!! Smile
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 31 авг 2009 22:42
Alie, Хорошие наггетсы ты принесла! Теперь детишки от тебя не отстанут, будут просить их почаще готовить!  Very Happy
Черешня, Ир, хороший рецептик, смотри как бы Мак на тебя в суд не подал - ты им клиентуру отваживаешь!  Laughing
Alie
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 103
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 31 авг 2009 23:41
Черешня, Verunchik70, Tionix, Спасибо!
Tionix,
Теперь детишки от тебя не отстанут, будут просить их почаще готовить!
так и есть сказали что так мало,  делать чаще и больше. Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2009 01:03
Laughing Tionix,  Laughing  Laughing  Laughing Валюша, насмешила меня!!!
Cool Я тогда назову их КУРГЕТСАМИ НАТУРАЛЬНИСАМИ!  Laughing  Laughing  Laughing
 
Cool Потому что то, что продают в Маке и рядом не лежало с этими кусками мяса!  Very Happy
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2009 09:40
Черешня,

Потому что то, что продают в Маке и рядом не лежало с этими кусками мяса!
Да и не только с этими КУСКАМИ МЯСА, но и с любым блюдом, приготовленным дома. Даже та же пицца дома вкуснее и ПОЛЕЗНЕЕ Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2009 11:10
Smile Ловите рецепт кетчупа. Уже на Главной Laughing  Razz
 
Кетчуп со сливами
 

 
Смачного!  Very Happy
Отредактировано 2 сен 2009 17:00, Черешня
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2009 11:17
Черешня, Иришка, то, что надо! Помидоров - завались! Люблю всякие соусы-кетчупы. Сливы любые?
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2009 11:35
Кузькина мать,  Very Happy Любые!  Very Happy 12 крупных слив, если мелкие, то больше.  Smile  Я брала синие венгерки.  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 06:03
Черешня, Спасибо за рецептик кетчупа, Smile  что что  а кетчуп никогда не делала, надо попробовать, Smile  а сколько выходит с етой порции
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 14:26
Verunchik70,  Very Happy Глянь снова - я выставила на Главную. Выход  2,5 литра.  Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 15:06
Smile Наконец-то я сподвиглась и принесла новых рецептиков.  Very Happy
 
Варенье из черной бузины

 
Помидоры в яблочном соке

 
Сливовый джем

 
Салат "Сентябрь"

 
Армянская пахлава от Ксенчик
Ксенчик удалила свой рецепт, а я его возродила.  Rolling Eyes

 
Грибной бисквитный торт от Ирины Кутовой


 
Салат "Чеботурка"

 
Баклажаны в сметане

 
Cool  Продолжение следует.    Rolling Eyes
Отредактировано 2 сен 2009 15:09, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 15:22
И еще фотографии с ДР мужа.  Very Happy
 
Салат "Сентябрь"

 
Куриный бал
В этот раз я поленилась и не делала фарш - положила отбивные из курицы.  Pardon
Тоже ничего, но с фаршем сочнее.  Yes2

 
Кальмары в пивном кляре
Очень понравились они мужу, брату и Мишке.  Smile

 
Нототения жареная
Остался кляр от кальмаров и я пожарила в нем кольца лука - приятная закусочка получилась.

 
Закусочный салатик

 
Просто окорочка, печеные в духовке. Обсыпаны хмели-сунели.

 
Простой салат из дачных овощей.

 
Селедка (магазинная).  Embarassed

 
Чешуйчатки маринованные (типа опята магазинные).  Laughing
Отредактировано 2 сен 2009 16:43, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 15:27
Торт "Ореховый рай" от Helena76
 
Потрясающий торт! Огромный! Очень вкусный! А уж как быстро он делается!!!
Только я добавила в крем 350 гр сметаны и он стал более нежным и лучше пропитал торт.
 

Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 15:30
Полосатые кифле с сыром и с сосиской от ciplynok
Получилось 10 крупненьких и вкусненьких кифлей.  Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 15:41
Ну и напоследок хочу сказать спасибо Милочке-Mila55 за идею Баклажанового купола.
 
Я слегка его упростила и получился Баклажановый цветок .  Very Happy
 

 
3 длинных баклажана нарезать вдоль на тонкие пластины
3 помидора нарезать тонкими кружочками
Майонез смешать с 3 измельченными зубками чеснока и зеленью
 
Укладывать слоями, промазывая майонезным соусом. Утрамбовать и настоять в холодильнике ночь. Нарезать дольками и разделить каждую частичку долькой помидорки. Смачного!  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100