Авторские темы

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 19 май 2012 18:15

Рулька запеченная

Все очень просто, полная импровизация.
На ночь замариновала рульку в смеси аджики+хрен+соль+специи.
Температура в духовке сначала 230-250 градусов. Запекать сначала с одной стороны,потом с другой до образования румяной корочки. Затем закрыть фольгой и запекать часа 2-3. Минут за 40 до окончания запекания добавить к рульки любые овощи.

Приятного аппетита!!

Отредактировано 19 май 2012 18:58, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 19 май 2012 19:02

Юльяна Б., Юлечка, отлично!
Я 40 минут голубцы тушу обычно...
Рулька отменнейшая, а гарнир и отлично приготовлен, и красочно разложен -лепота!!!
Появляйся почаше, даже без тарелок, а уж с ними, да с такими - тем паче! Smile

Отредактировано 19 май 2012 19:05, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 19 май 2012 19:09

Баба Яга, Жень, большое спасибо!!! Smile

Буду стараться!!! Very Happy

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 19 май 2012 23:22

Юльяна Б., голубцы с перловкой с удовольствием бы попробовала! Твою идейку беру в свою копилку! Good

Ну рулька тоже хороша!!! Smile

Лада

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 20 май 2012 09:35

Mazaika, Большое спасибо! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 20 май 2012 13:01

Прикупила вчера на рынке маленьких цыпочек. Решила просто их пожарить.
Жаренные цыплята

Цыплят разрезала пополам, натерла солью перцем и давленным чесноком. Оставила на ночь мариноваться.Затем просто пожарила на сковороде с двух сторон.
Очень элементарно, но ооооооооочень вкусно!!!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 20 май 2012 13:13

Шоколадный торт
(Рецепт бисквита взяла на сайте Мультиварка.ру)

Бисквит:
5 яиц
1 стакан сахара
100 г шоколада
2 ст.л. молока
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
Желтки отделить от белков. Шоколад разломать,добавить молоко и растопить, шоколадную массу немного остудить.
Желтки взбить с сахаром добела.
Добавить шоколадную массу, перемешать.
Добавить муку+разрыхлитель,просеянные через сито, перемешать.
Взбить белки в крепкую пену.
Соединить белки и тесто, аккуратно перемешать.
Чашку МВ смазать маслом, вылить тесто. Режим "Выпечка", 65 минут.
Готовый бисквит вынуть, остудить, затем разрезать на две части.
Крем:
200 г мягкого сливочного масла растереть с 1 банкой вареного сгущенного молока.

Каждый корж пропитать сиропом от варенья (если торт готовится для взрослых, то можно пропитать ликером или бейлизом).
Затем смазываем коржи кремом, можно посыпать орехами или украсить все фруктами!!!

Отредактировано 20 май 2012 13:23, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 20 май 2012 13:59

В последнее время я подсела на морскую капусту. Вкусно!! Но мои ее не особо приветствуют, вот и приходится изощряться!! Добавляю ее в разные салаты.
Салат из морской капусты со свежими овощами.

1 баночка морской капусты (я беру салат Витаминный, фирмы Fish House)
2 свежих огурца
6-8 редисок
зеленый лук (я люблю побольше)
укроп,петрушка
майонез "Слобода" (легкий)
Овощи порезать тонкой соломкой, всю зелень порубить.Перемешать с морской капустой, заправить майонезом.
Вкусненько!

Отредактировано 20 май 2012 14:00, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 20 май 2012 15:00

Юльяна Б., Юленька,хорошее сочетание!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 20 май 2012 15:48

Баба Яга, Жень, спасибо! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пн, 21 май 2012 11:54

Юльяна Б., Юляш, как все вкуснооо! Rolling Eyes

Рулька просто супер! Good

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пн, 21 май 2012 20:48

chis-alla, спасибо! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Виола

Любитель вкусностей

Наверх

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 21 май 2012 22:03

Юльяна Б., Юленька как всё вкусно у тебя!!! Good

А салатик ну просто для меня - очень люблю морскую капусту.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 23 май 2012 01:28

Юльяна Б., Вот люблю такие простые, но очень вкусные блюда! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 23 май 2012 06:55

Юльяна Б., вкусненько Smile

голубцы с детства, мама готовила всегда с перловкой, а я ни разу не делала их, надо будет попробовать сделать

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 23 май 2012 09:34

Юльяна Б., Юльчик, привет! Как много всего ты наготовила, а уж как вкусно Tell!!!

рулька очень аппетитная Smile

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 24 май 2012 16:08

Виола, Emerald, Verunchik70, Nelchik, девочки,спасибо! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Sarvina

Noza

Наверх

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2012 09:08

Юльяна Б., все очень и очень вкусно Rolling Eyes

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2012 19:33

Юльяна Б., Юль, все вкусненько, мне салатик приглянулся, Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2012 23:33

Юльяна Б., Юленька, куда спряталась? На днях пялюсь на пустую аватарку - кто твоим именем назвался? Ан сама...

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пн, 25 июн 2012 20:19

Юльяна Б., принесла тебе большое спасибо за Закуску из кабачков и томатов. Нам обалденно понравилось!! Good

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 25 июн 2012 20:27

Anna Chervonyuk, Анюта, какая красота у тебя получилась! Я вроде так же, как наша Юльяна Б., делаю, но так красиво, как твоя масса, у меня не получалось. Может, у тебя помидоры и много?

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх