Авторские темы

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 16:49

Картофель, запеченный с молоком и чесноком

Для этого блюда нужны: форма для запекания, картофель, чеснок, молоко,соль, свежемолотый перец, немного сливочного масла.
1. Картофель очистить и нарезать кружочками, толщиной около 1 см.
2. Молоко, около 300 мл, нагреть до кипения с двумя листиками лаврового листа и веточкой розмарина ( если нет свежего, можно использовать сухой). Снять с огня и настаивать 10-15 минут.
3. Чеснок измельчать в чеснокодавилки.
4. Картофель уложить в форму слоями: картофель, чеснок, соль перец, опять картофель, чеснок, соль, перец, последний слой чесноком не смазывать.
5. В форму аккуратно влить молоко, примерно на 2/3 картофеля.
6. На картофель выложить кусочки сливочного масла.
7. Запекать до золотистой корочки в духовке при 200 градусах.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 16:49

Юльяна Б., Юльчик! С возвращением Как приятно, что сторожилы остаются в строю Give_rose

А угощения у тебя, как и всегда, ну очень вкусные Good

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 16:55

ВаляЧб, Валюш, спасибо! Rolling Eyes

я очень рада тебя видеть Very Happy

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 17:02

Юльяна Б., Ах, картошка - объеденье!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 17:05

Телятина с кунжутом

1. Большую луковицу нарезать полукольцами и положить на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить около 3 минут.
2. Большую морковь очистить и нарезать соломкой, половинку острого перчика нарезать тонкими полосочками и все положить к луку, обжаривать еще около 5 минут. Посыпать овощи 2 ст.ложками кунжута.
3. Мясо нарезать средними кусочками и добавить к овощам. Убавит огонь и жарить под крышкой около 20 минут.
4. Добавить 1/2 стакана соевого соуса, тушить еще около 15 минут.
5. Если надо добавить еще соли по вкусу, добавить свежемолотый перец.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 17:06

Баба Яга, Женечка, спасибо! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 17:13

Юльяна Б., Юлечка, как красиво и вкусно. Мне все понравилось Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 17:18

северянка, Оль, спасибочки большое! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Виола

Любитель вкусностей

Наверх

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 18:12

Юльяна Б., Юляша!

С возвращением!! Наконец то ты нас порадовала и успокоила,что у тебя все хорошо!! Деткам твоим удачи и успехов,да и тебе того же!!
Тарелочки как всегда вкусненькие и по домашнему аппетитные!!! Good

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 18:22

Виола, Спасибо! Very Happy

Заходи почаще, всегда рада видеть!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 19:14

Креветки, жаренные с чесноком.

Креветки-800 гр
Чеснок- 3-4 зубчика
Перчик стручковый-1/2 шт
Соль морская, свежемолотый перец- по вкусу
Растительное масло- 3-4 ст.л.
Масло сливочное- 2 ст.л
Лимон

Хорошо разогреть в воке или глубокой сковороде смесь из сливочного и растительного масла. В кипящее масло добавить свежемолотый перец. Затем креветки, рубленный чеснок и острый перец, немного присолить. Готовить 3-4 минуты, хорошо перемешивая.
Выложить на блюдо, полить лимонным соком, украсить зеленью.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 19:42

Юльяна Б., Юлечка, очень вкусненько у тебя!!!!! Good

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 20:54

chis-alla, Аллочка, спасибо! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 21:11

Юльяна Б., Юль, мясо такое аппетитное, просто прелесть. Good

А креветки так напомнили детство - я росла на море, и креветок мы ловили возле берега в зарослях водорослей. А потом варили в соленой воде с укропом, пока порозовеют. Они были как семечки у нас - сколько же мы их поели в те времена! Smile

А теперь придется готовить по твоему рецепту - так вкусненько, отлично! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 4 июл 2013 21:23

Ряря, Риточка, дорогая, спасибо за внимание к рецептам! Very Happy

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 00:56

Юльяна Б., Юль, мне всегда нравились твои тарелочки!!! Наконец то ты опять балуешь нас, картошечка и мясо очень аппетитное Smile

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 08:08

Verunchik70, Верочка, спасибо! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 10:53

Легкий завтрак.

Яйцо-пашот с гренками и помидорами

Отредактировано 24 июл 2013 19:11, Ряря

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 15:17

Юльяна Б., ВАУ Креветки Wow

люблю в любом виде Very Happy

моя дочь тоже так делает, ну очень вкусно Good

Мяско очень аппетитное Good

Юль, а кунжут, он мягким становится или нет Question

А такое яйцо на завтрак и вкусно и диетично Good

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 15:36

Юльяна Б., Воот, аватарка появилась, праавильная!
Сёння пиво там под креветки?
И яйца очень уважаю, посидели у тебя со вкусом!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 16:50

ВаляЧб, Валюш, спасибо! Smile

Кунжут хрустящий, но мы это как раз и любим- сочетание разных текстур! Rolling Eyes

Баба Яга, Спасибо!!!! Smile

Приглашают на пивко! Wink2

Отредактировано 5 июл 2013 16:50, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 18:06

Блюдо-эксперимент

Оладья "Макароны по-флотски"

У меня сегодня день, когда мы доедаем все,что было приготовлено в предыдущие 2-3 дня. И поэтому, я попробовала из того, что было сделать что- то новое. Итак.
Исходные продукты:
Примерно 1 тарелка макарон,
Кусочек вареного мяса,
Кусочек сыра.
Танцуем от этого.
Т.к. макароны были довольно крупные, порубила их. Мясо пробила в бледнее. Сыр натерла. Кроме этого обжарила небольшую мелко нарубленную луковицу, порубила 1 зубчик чеснока и немного зелени. Все перемешала, добавила пару ст.ложек майонеза и 2 яйца, посолила, поперчила. Тщательно перемешала. Жарила на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон.
Подавала с домашней аджикой!
Получилось очень прилично!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 23:23

Юльяна Б., ну у тебя ассортимент! Smile

Столько всего вкусного! Юлечка, как всегда, мне нравится у тебя ВСЁ ( близка мне по духу твоя кухня Very Happy

). Яйцо - пашот сразило наповал, и последнее блюдо ( оладьи) тоже очень интересно! Good

Лада

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 786
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 23:28

Юльяна Б., Юль, вот это да! Столько вкусностей принесла. Твой эксперимент очень понравился.
А рецепт аджики есть? Ткни меня носом, плиз. Уж очень она красивая у тебя Smile

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 5 июл 2013 23:38

Mazaika, Ладусь, спасибо большое! Мне очень приятно! Embarassed

mia, Галь, спасибо! Smile

Рецепт аджики простой, делаю по мере съедения: помидоры измельчить+измельченный горький перец + измельченный красный сладкий перчик+давленный чеснок+немного рубленного красного лука+соль+свежемолотый перец+немного оливкового масла. Все на глаз, по вкусу. Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Рецепты из моих тетрадок-4

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты