Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 14 фев 2012 23:26

И моё сальцо в компанию :girl_haha:

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 14 фев 2012 23:58

ВаляЧб, Валюша, слюной изошла! Какое оно у тебя красивнющее и вкуснющее!!!!!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Виола

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 00:04

ВаляЧб, Ух ты, какое аппетитное!!! Мне б кусочек! Smile

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 00:10

Ряря, Виола, Угощайтесь, оно у меня с чесночком и красным перчиком Meeting

Zhorzhetta

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 09:53

Emerald, рассадой, несложно Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 10:18

Увидела эти фото - и решила, что обязательно поделюсь с вами увиденным.

С ВОЭДУХА

Приглашаю полюбоваться!

Отредактировано 15 фев 2012 16:06, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 16:17

Ряря, Рит, у меня не открывается...
Ладно, я своими глазами повидала результаты невиданного труда - поля рапса и сладкого перца, виноградники, накрытые сеткой от птиц, цветущие рощи миндаля и банановые деревья с синими полиэтиленовыми мешками для упаковки плодов, где бананы сразу оказываются еще на стадии завязей, бесконечные ряды парников с большими круглыми отверстиями в пленке для проветривания, длиннющие ряды невысоких пленочных укрытий для помидоров, обработанные и неочищенные от усохших листьев пальмы, восхитительные лимонные деревья, окутанные горьковатым ароматом цветочков лимона и одновременно имеющие зеленые и зрелые плоды, аллеи мандариновых деревьев, усыпанных плодами, как яркими елочными игрушками, оливковые древние деревьяс огромной толщины искореженными стволами и тоненькими плодоносящими веточками на них, дающими кружевную тень, и бесконечные извивы поливальных трубочек, проведенных к каждому стволу, на каждой клумбе - к каждому растеньицу подащих воду по капельке! И прощальным аккордом - россыпи спелыйх грейпфрутов на зеленой траве плантации у аэропорта!

Отредактировано 18 фев 2012 16:20, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 20:26

Баба Яга, Женя, проверила - открывается все нормально. Просто кликни но выделенным словам, и потом нужно листать фото, там внизу есть стрелки вправо-влево, под фотками. Сами фото замечательные - очень красивые! Попробуй, - получится! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 21:30

Ряря, у меня крутится кружок и надпись Loading - и все... Может, сигнал слабый (типа скорость интернета)... После 23-го мне кабель в связи с этим подключат (сейчас беспроводной), может, тогда будет грузиться!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 21:40

Баба Яга, Жень, жаль! Ну, попробуй подождать - может, загрузится. Фото - вообще тяжелая штука. Smile

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вс, 19 фев 2012 12:56

Ряря, Вот это организация труда, вот это техника !!! Наслаждение смотреть и сразу такая горечь за свою страну... Crying or Very sad

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вс, 19 фев 2012 12:58

ВаляЧб, посуньте салочко поближе... да хошь в дисковод, что ли, тарелку я уже подставила. Пойду хлебушка нарежу...

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2012 06:06

Ряря, Ритуль, Smile

спасибо за Холодник зеленый

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2012 06:24

И ещё за Малаби - десерт из детства
Как молочное желе! Smile

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2012 06:26

И , наконец, спасибище за Турша из баклажанов

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 21 фев 2012 18:17

Нкмолодая мамочка, Какие красивые тарелочки у тебя получились! Такие яркие, аппетитные - мне очень приятно, что они пришлись ко столу! Спасибо, что пользуешься моими рецептами, пусть вам будет вкусно! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 21 фев 2012 18:28

КОТЛЕТКИ ОВОЩНЫЕ

Начала я пить сок натощак. Основа - сельдерей с морковкой, ну, могу еще туда что-нибудь добавить. Весна - витамины нужны, хотя у меня нет перебоя в свежих овощах. А еще - когда-то я сильно сбросила вес благодаря соку сельдерея. Вот и начала опять его пить. Пополам с морковным.

Но после отжима сока остается очень много сухой фракции - выбросить руки не поднимаются. Вот из этих отходов я и делаю КОТЛЕТКИ ОВОЩНЫЕ. Получается вкусное блюдо - хороши они и в горячем, и холодном виде, со сметаной, как гарнир к мясу, можно есть их с медом или вареньем.

Попробуйте! Рецепт ЗДЕСЬ.

Отредактировано 21 фев 2012 20:17, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 21 фев 2012 20:22

Ряря, Риточка, какие вкусные котлетки и капуста. Рецепт капусты забрала, а в котлетки вместо муки попробуй добавлять манку. Может понравится. Smile

Сало шикарное, клип отличный. А про ровненькие ряды.... грусть берет.
Маруся Андрюшина, Нин, ты права, обидно.
ВаляЧб, Любительница ты подразнить. Smile

По фото видно, какое шикарное сало.

Отредактировано 21 фев 2012 20:22, северянка

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2012 02:57

Ряря, Ну, Ритуля, удружила! Smile

Я очень часто делаю такой сок - только добавляю ещё зелёное яблоко - и для вкуса, и для мужа, чтоб не приставал, откуда зелёное? Very Happy

А аот не догадалась, как можно с пользой использовать, хотя мысль проскакивала- ах, как жаль выжимки! Smile

Nariko

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2012 09:57

Ряря, славные котлетки! Идея - супер Good

И на сельдереевый сок может подсесть Dntknw

А вдруг поможет Pardon

Отредактировано 22 фев 2012 10:00, Nariko

Нарине

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2012 13:10

Ряря, Риточка, пока я пропадала, у тебя уже столко вкусных рецептов собралось!!! Поздровляю с новой темкой!!! успехов и процветаний!!!
овощные котлеткие ну просто обьедение, люблю подобные вкусняшки!!!
я пока пойду еще дочитаю предыдущую темку Smile

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2012 16:42

северянка, Олечка, спасибо! А котлетки такие я и с манкой делала, и сухари добавляла - с манкой получаются он и пышнее и более объемные, ты права. Smile

Нкмолодая мамочка, А я долго думала - ставить эти котлетки овощные, или нет - рада, что пригодились! Very Happy

Nariko, знаешь, сельдереевый сок очень сильно выносит жидкость из организма, так что, нужно посоветоваться с врачом, как его применять. Когда-то я пила по четверти стакана минут за 15-20 до еды, а сейчас не рискнула так делать - пью натощак один раз в день пополам с морковью. Smile

SETFREE4EVER, Танюша, я тебе очень рада! Заходи чаще, устраивайся поудобнее - хорошему гостю всегда - красное место! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Nariko

Пользователь