Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 18 май 2015 14:03

Ряря, Риточка, от такой лазаньи точно не откажусь Good

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пн, 18 май 2015 14:36

Nariko, я тоже люблю, когда много начинки! Very Happy

северянка, Олечка, угощайся! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 18 май 2015 22:49

Ряря, Сытная штука Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 19 май 2015 11:11

Emerald, Марина, очень сытная. А со сметанкой - вообще вкуснотища! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 20 май 2015 20:14

Ряря, вот чеснок так в тему Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 20 май 2015 22:09

Emerald, Красотища! Очень аппетитно! А чесночок - песня! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Nariko

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Чт, 21 май 2015 09:44

Emerald, какой сочный кусок! Smile

Нарине

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 21 май 2015 11:43

Emerald, Какой аппетитный кусочек Good

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 21 май 2015 23:50

Ряря, Nariko, северянка, Спасибо Embarassed

буду еще делать, у меня еще листы остались, никак не закончатся Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пт, 22 май 2015 19:43

У нас второй день можно существовать. Температура около +30, ветерок - я сегодня даже устроила кулинарный забег, еду готовила. Все сниму и фото выложу, а пока - небольшой перекус. От меня и от моего племянника Сережки. Девиз - НА СКОРУЮ РУКУ.

Сначала - мой традиционный ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД В ПИТЕ.

Принцип не меняется, изменяется немного содержимое начинки питы.
Питу вскрываем и обмазываем майонезом или сметаной, или маслом, или кетчупом - кто что любит. У меня был "Соус с лесными грибами" от Кальве - немного соуса на обе части питы, равномерно размазала. Затем выложила нарезанные пластинками толщиной 5-6 мм грибы (у меня - шампиньоны), затем - кружками нарезанный помидор, маслины, и все это посыпала тертым сыром.

Накрыла "крышкой" - верхней частью питы

и отправила в микроволновку на 3 минуты. Готово!

С чаем - самое то. Первый кусочек... Very Happy

Отредактировано 22 май 2015 22:12, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пт, 22 май 2015 19:57

А это - завтрак от племянника. Он назвал его -

ВКУСНО И ПРОСТО

Керамическую кружку смазать сливочным маслом. В нее мелко покрошить бекон, грибочек, сыр, посолить поперчить, сдобрить чесноком или чесночным порошком. Перемешать. Залить яйцом. При этом яйца можно подготовить как на омлет - с молоком и т.д., а можно - как глазунью. Белок в этом варианте протекает вниз а желток остается сверху.

Отправить в микрогаль (микроволновку) на полторы минуты.

Выложить готовый омлет на тарелку, посыпать сыром, жареным луком и лопать - очень вкусно и быстро. Для особо голодных Very Happy

!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 152
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 23 май 2015 13:54

Ряря, Рит Very Happy

У Вас похолодало и стало 30. У нас наконец потеплело и стало 17. И все довольны Very Happy

Здорово!
Я у тебя полакомилась с удовольствием! Вот и микроволновка кстати! Smile

Пойду чайник ставить!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вс, 24 май 2015 20:58

Баба Яга, Жень, я достаточно часто пользуюсь микроволновкой - быстро, и не так жарко от нее. Так что - очень даже она кстати! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Nariko

Пользователь

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пн, 25 май 2015 15:56

Ряря, минимум хлопот, а результат отличный Good

Нарине

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 26 май 2015 01:26

Ряря, Такие бутерброды у нас любят! Smile

ты бы видела, что у меня средний сын делает... сочетает несочетаемое Very Happy

А омлет в микроволновке - вкусный выход Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2015 17:05

Nariko, В нашу жарищу приходится придумывать что-то, чтобы поменьше стоять у плиты. А есть все равно хочется... Very Happy

Emerald, Вот молодчина! Креативный кулинар растет. Он еще вашу фамилию прославит - изобретет какое-нибудь совершенно уникальное блюдо - новинку в мировой кулинарии! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2015 17:41

О, я уже давно делаю яйца в микроволновке. Быстро и вкусно!
И всякие бутербродики очень люблю!!!!
Я вообще люблю вкусно покушать )))))

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2015 18:13

Smile, Наташа, и я!!! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пн, 1 июн 2015 01:29

А я вот никогда еще не делала омлет в микроволновке. Rolling Eyes

Надо будет попробовать.
Ряря, Риточка, какая вкусная лазанья! Да и от бутерброда не отказалась бы. Very Happy

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 1 июн 2015 10:52

Ряря, Риточка, я бы от такого завтрака не отказалась- ни от питы, ни от омлета Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пн, 1 июн 2015 11:10

Daystar, Инночка, стараюсь сейчас не очень долго возле плиты - у меня электрическая с стеклокерамикой, жар от нее - существенный... Вот и придумываю, что-нибудь такое, чтоб поменьше греть комнату. А духовка у меня стоит на веранде, там и так жарко, так что - пусть себе Very Happy

Племянники мои все время подкидывают какие-то идеи вкусные. Вот никак не выложу овощи в их исполнении - но соберусь с совестью и покажу - тоже интересно и очень вкусно. Very Happy

северянка, Оль, могу только повториться - быстро, сытно и вкусно. Попробуй! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пн, 1 июн 2015 11:22

Ряря, Рита, когда на Филиппинах ко мне пришли газ устанавливать и пальцем указали на дверь в наружную кухню (там такое хозяйственное помещение под перекрытием, защищено от нежелательных гостей, но это не в квартире, скажем так), я им сказала, что нет, хочу дома в кухне. Потом я поняла, почему все филипинцы готовят "на улице". Laughing

Они же не включают дома кондиционеры. Та же ситуация. Риточка, мне почему-то казалось, что у тебя индукционная плита... Rolling Eyes

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пн, 1 июн 2015 14:28

Daystar, Она только внешне похожа... Я всегда готовила на газе, а в этой квартире на электрической плите удобнее. Хотеля взять индукционную, но тогда бы пришлось и с утварью заморачиваться, а здесь на кастрюли-сковородки цены не сложат, и мне с моим пособием не размахнуться... Пришлось отказаться...

Кондиционер есть, и конечно, включаю при необходимости, но... Есть такая украинская песня - "Чужа хата такая - як свекруха лыхая..." Так оно и есть. Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Сб, 6 июн 2015 21:08

ЛЕТО НАЧАЛОСЬ!

Собственно, началось оно еще в мае. Парочка тяжелых хамсинов начисто убрала сочную зелень разнотравья в пустыне и на городских пустырях, припылила листву деревьев, старательно выпила остатки лужиц и ручейков.

И все же - улицы зеленые, и цветут деревья и кусты - контрасты нашей пустыни. Итак, добро пожаловать в начало лета в Беэр-Шеве!

Мой дом. Загорает под солнцем.

Моя улица - взгляд налево. Желтое и зеленое - жара немного спала...

А если взглянуть вправо - почти достроенный новый стадион.

На живой изгороди напротив моего дома цветет бугенвиллея. Жаль, что я не захватила ее до хамсина - все откладывала... Но еще есть, на что полюбоваться

И олеандры радуют глаз. Изгородь подстригли, фон не очень, зато цветки светятся

Олива наливается

Цветет делоникс, огненное дерево - недаром оно входит в пятерку самых красивых деревьев! (Фото сделала через ветровое стекло машины, немного "плывет"...)

Вот - поближе

Еще цветут жаккаранды

И горлицы нежатся в лучах заходящего солнца.

ЛЕТО!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка