Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем - 8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 6 апр 2016 23:21
северянка, Интересные котлетки! внук оценил? Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 11:07
Emerald,

внук оценил?
Марина, так разве мужчины будут такое есть Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 12:34
И хочу напомнить про вкусный рецепт приготовления мойвы рецепт. Только не стала удалять голову.
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 15:12
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 17:19
северянка, Оля, с праздником! (то-то сегодня столько женщин в платочках на улицах...) А погода и самом деле праздничная!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 21:44
Баба Яга, Спасибо Женечка Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 23:08

Марина, так разве мужчины будут такое есть Very Happy

Есть у меня один такой мужчина... ест все Smile
 
Вкусная рыбка! У тебя тоже в четверг рыбный день? Very Happy
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 09:58
Emerald,

Есть у меня один такой мужчина... ест все
Вот бы мне такого мужчину Very Happy

У тебя тоже в четверг рыбный день?
Так получилось Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 10:07
Было сообщение про скумбрию и куда-то улетело Confused Повторю.
У нас в продаже появилась свежезамороженная скумбрия весом с килограмм. Были у меня сомнения-скумбрия это или нет Cool Но все же купила и посолила вот по этому рецепту. Ну что могу сказать. Рыбка получилась вкусная, жирненькая. Немного мясо плотнее, чем у обычной скумбрии. Надо будет еще запечь и посмотреть, какая получится.
Голову и хвост отрезала, потому что ни в один контейнер не помещалась.
 

 

 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 10:45
Скоро весна, будем сидеть в коляске и на девушек глядеть. Поэтому будем хвалиться обновками-"чтобы все невесты головы теряли" Very Happy
 

 

 

 

 

 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 11:27
северянка, Оль, вяжешь интересно! Девушки оценят! Very Happy
Я тоже на такую скумбрию попадала и пустила ее на котлеты (мелкая нежнее) Smile
С винегретом самое то!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 13:00
северянка, Оль, какой стильный костюмчик! Good Very Happy Рыбки хочу, по-больше Embarassed
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 13:41
Баба Яга, Женя спасибо

Девушки оценят!
Надеюсь Very Happy
Nariko, Наринчик угощайся. У меня еще есть Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 13:53
северянка, Оль, а я знаю, что у тебя в запасе всегда есть Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 8 апр 2016 14:13
Nariko, да, я запасливая Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 11 апр 2016 03:26
северянка, Ольгуня, рыбка очень вкусная! Rolling Eyes
Но я вот в восторге от костюмчика маленькому жениху! Wow Ольгуня, я так тебе завидую!!! У тебя просто ЗОЛОТЫЕ ручки! Я вот и пуговицу пришиваю с трудом... Ну у меня в этом плане руки -крюки. Embarassed А ты такие шедевры делаешь! Ты умничка, Оленька! Clapping Clapping Clapping
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 11 апр 2016 10:40
Натусик, Наташа спасибо.

А ты такие шедевры делаешь!
Ты меня засмущала Embarassed
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 11 апр 2016 10:46
Угощу вас сегодня парой салатов с маринованными грибами.
Хоть сочетание помидор и грибов для меня ново, но получилось вкусно.
 

Грибы маринованные,
помидоры,
лук сладкий,
соль, перец,
растительное масло.
 
Нарезать помидоры, посолить. Пусть немного постоит, помидоры дадут сок. Добавить лук, грибы. Поперчить по желанию и хорошо перемешать.
 

 
А такой салат готовят очень многие-грибы маринованные или соленые, зеленый горошек консервированный, соленые огурцы, сладкий лук, растительное масло. получается очень вкусно.
 

 
А к салатам картошечка
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 11 апр 2016 13:20
северянка, Оль, такие салатики очень приветствую! (я только лук тру с солью - не так едко Very Happy )
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 11 апр 2016 13:45
Баба Яга,

я только лук тру с солью - не так едко )
Так ведь лук сладкий и очень сочный Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 11 апр 2016 23:48
северянка, Классный костюмчик Smile
 
Салатики вкусные! а у меня только немного замороженных грибов осталось... маринованные все съели Cool
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2016 12:01
Emerald, Спасибо Марина.

маринованные все съели
А у меня еще баночка есть Tongue Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2016 13:06
ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ
 

 
Фасоль сухая-чуть меньше стакана,
Лук-1-2 головки,
Морковь-одна крупная,
Баклажан-один,
Кабачок-один,
Чеснок,
Помидоры-3-4 штуки,
Соль, перец,
Зелень.
 
Фасоль залить водой и оставить на ночь. Потом промыть и поставить варить. как закипит, поварить минут пять, воду слить, фасоль промыть, залить новой водой и поставить варить до готовности. Не солить.
Пока вариться фасоль приготовить овощи. Лук, морковь,кабачок и баклажан нарезать полукольцами. Помидоры положить в кипяток, подержать минуту, потом обдать холодной водой. Снять с помидор кожицу и нарезать произвольно. Обжарить в глубокой сковороде или сотейнике на среднем огне лук, через несколько минут добавить морковь и баклажан. Как только баклажан и морковь начнут становиться мягкими, добавляем нарезанные помидоры. При тепловой обработке они превратятся в пюре. Минут через 10-15 добавляем кабачок. Готовую фасоль промываем и даем стечь воде. Кабачок готовится быстро, поэтому минут через 10-15 добавляем готовую фасоль. Не забываем помешивать.Солим, перчим, добавляем рубленный чеснок и измельченную зелень. Как только все приготовится выключаем, даем немного настояться и подаем. Можно как самостоятельное блюдо, а можно с рисом или макаронами.
 

 
Приятного Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2016 13:38
северянка, Оль, фасоль мне оень понравилась Good От салатов бы тоже не отказалась Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2016 16:35
Nariko,

Оль, фасоль мне оень понравилась От салатов бы тоже не отказалась
Ну тогда бери ложку побольше и ко мне Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100