Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Аджика

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 02:20
Galadriel, Выкрутилась  Razz У Влада надо пальцы развивать, чтобы прилично писал.... завтра заставлю его картошку чистить  Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 12:54
Emerald, не-е-е..не картошку... Ты  его лук посади чистить, заодно иммунитет  появится   Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 10 апр 2008 19:38
Черешня,  Ириш, вчера последнюю банку твоей сырой аджики начали... Еще раз СПАСИБО не только от нас, но и от всей моей многочисленной родни, которую я снабжала всю зиму этим чудом. Летом придется наготовить ЕЩЕ больше.  Very Happy   Very Happy   Very Happy   Very Happy
ОЧЕНь вкусно, а уж как летомпахнет - не передать...  Cool
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 14 апр 2008 01:58
Galadriel,  Very Happy ООООО! Как я рад... как я рад... что понравился аджик!!!   :girl_dance:  На здоровье!  Yes2  У меня тоже осталось уже на дне в последней банке - берегу ее как зеницу ока  Cool  для себя  Pardon
SvEtYlEk
Кулинар
  • Регистрация 19 июн 2008
  • Индекс активности 110
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 23 июн 2008 22:47
АДЖИКА, самая моя любимая, мне очень нравится, а главное очень просто готовится
 


нам понадобится:
- 1 кг. сладкого красного перца
- 3 кг. помидор
- 6-7 штук острого красного перца
- 300-400 г. хрена.
- 300г. чеснока
- 4 ст.ложки сахара
- 0.5 ст. яблочного уксуса
- 0.5 ст. столового уксуса
- мсоль по вкусу
- зелень какую любите
 
Все блендернуть и в банки. Хранить в холодильнике.
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 19:31
Принимайте сырую аджичку,просто на покушать накрутила...  Very Happy   Very Happy
 
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 21:57
Galadriel
Emerald, не-е-е..не картошку... Ты  его лук посади чистить, заодно иммунитет  появится   Very Happy
Садюга ты, Маринка.. Laughing
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 18 июл 2008 07:51
Galadriel, Good  Clapping
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 23 июл 2008 10:15
Galadriel,  Very Happy Вкуснятина. Laughing
 
Я в этом году буду ее разноцветную делать. Красную само-собой.  Very Happy  А вот хочу еще желтой (когда-то делала) и зеленой из зеленого перца.  Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 23 июл 2008 10:45
Черешня, зеленую тоже делаю,авот желтую ты из желтых помидорок?  Very Happy  Тут главное, чтоб холодильника хватило.  Surprised  Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 июл 2008 20:46
SvEtYlEk, Вкусненькая аджичка! я тоже такую люблю  Smile
 
Galadriel, присоединяюсь к девочкам... садюга  Razz  Very Happy
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Чт, 24 июл 2008 00:23
Девчата,почитала про ваш светофор : красная,зелёная ,жёлтая.....
Ну,вобщем... у меня оранжевые помидоры есть...Оранжевый гигант называется. Осталось кого -нибудь  с чёрными помидорками сюда пригласить и будет  у нас аджика  разноцветная Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 24 июл 2008 01:20
Galadriel,  Very Happy Да, из желтых. Их же сейчас навалом, да и цена такая же.
 
Жануль,  Very Happy Черные помидорки у нас тоже продают, но цвет аджики получается совсем не аппетитный.  Smile  Кстати от смешения красного помидора и зеленого перца аджика тоже получится синевато-черной.  Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 24 июл 2008 10:12
Черешня, Я тогда идею стянула!!!  Very Happy   Very Happy
Mucc
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2007
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
  • Город Астана
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2008 14:59
Девочки, а вареную аджику варить с закрытой крышкой или с открытой?
Delia
Поглотитель вкусностей
  • Регистрация 2 июл 2005
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 0
  • Город москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 30 авг 2008 15:04
Mucc, я варила с открытой.
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 5 сен 2008 23:21
мы сырую любим,не варю никогда. Пока вот чуть-чуть сделали
 
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2008 09:30
Mazaika, Если погреба есть,то,конечно, сырая лучше!  Cool   Cool  А я вот варю...сырой в х-ке хватает где - то до декабря... Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2008 22:27
Mazaika, Ладушка, прелесть какая, да еще и сырая, слов нет!!!! Smile
Ой девочки, как я завидую(в хорошем смысле слова) тем, у кого есть погреб, у меня вот нет погреба, ия со своими банками, склянками ношусь по всему дому, балкону, в поисках прохладного места Laughing  Surprised  Smile  Very Happy
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 7 сен 2008 01:20
Девочки,ну откуда у меня погреб в городской квартире??? Shocked  Храню в холодильнике,поэтому много не закрываю. В несколько приёмов по 5-6 баночек Very Happy  А зимой кушаем помидоры маринованные,а не аджику Smile
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 20 сен 2008 17:04
Galadriel, подскажи по своим аджикам: сколько баночек поллитровых получается с одной порции? примерно. Я просто хочу разную закрыть на пробу для себя и для мамы. и не могу определиться какое количество продуктов брать. Интересует "аджика суперострая" и "аджика жидкая".
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 20 сен 2008 23:13
А вот и моя аджичка

Завтра хочу ещё сырую попробывать сделать   Cool
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 22 сен 2008 10:55
Daba, красивая аджичка. Я вчера суперострую закрыла по рецепту Galadriel, получилось 10 поллитровых баночек.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 22 сен 2008 22:58
Хрюндель, Ух, ты! Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 24 сен 2008 20:17
А я вот сырую сделала и на работе всем рассказала (и про аджику и про форум наш  Smile )
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 40, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100