Vanessa, какая избушка классная.Молодец!   

Vanessa, Ой как красиво,какой классный домик..!!!

Slastjena, Красивая куколка получилась!!!!!!!!!  
 
Vanessa, Славный тортик! Украсила очень красиво

Vanessa, спасибо тебе за добрые слова!
 
Тортик у тебя так красиво украшен и необычно - листочки кленовые как настоящие!!! Поделишься секретом их изготовления?  

Девочки, какие красивые тортики!!!! Браво!!!

Slastjena,  Vanessa, очень красивые тортики, молодцы девчёнки

LadyM,  Lapka,  Slastjena,  Emerald,  Раечка,  Аленка,  я_не_Ангел, спасибо девочки      
 
Раечка, А листочки делать очень легко (взяла с good-cook), но фотки с кухарки, значит это кто-то из девочек - Девочки-красавицы спасибо за обьяснение!!!
Шоколадные листочки!
начнём с того что нам необходимы листья, которые мы хотим сделать, например листья от комнатных растений, их предварительно надо помыть и НАСУХО вытереть, дать им просохнуть; так же нам необходима шоколадная глазурь(немецкая показана на фото, в остальных странах вы должны сами знать, это уже готовая глазурь, которая разогревается и наносится на готовое изделие) и кисточка ( я наносила чайной ложечкой)

растапливем глазурь по инструкции и кисточкой наносим шоколад на ОБОРОТНУЮ сторону листа, где лучше видны прожилки и рисунок будет более отчётлив

наносить необходимо несколько раз, чтобы шоколад не был хрупкий и легче снимался с листа

дать просохнуть шоколаду, затем "лёгким движением руки" снимаем шоколад с листа (я снимала при помощи ножа, потому-что под руками шоколад бысто тает)

если шоколадный лист немного треснул, с оборотной стороны наносим кисточкой шоколад и таким образом "латаем" листочек
таким же образом делаются из лепестков розы шоколадные лепестки

и ещё - я делала листочки из белого шоколада и красила кисточкой пищевой краской. В следующий раз хочу попробовать добавить краску прямо в шоколад - думаю что получится красивей..

я_не_Ангел,  Emerald,
 
спасибо вам большое..

Vanessa,
 
Ты знаешь есть специально для шоколада краска глянь здесь    http://www.bm-dekor.de

Девочки, я что то не пойму, а как фото с барби здесь оказалось?
 
я сколько мучилась, не могла загрузить...Девочки, кто мне помог???  Спасибо!

Slastjena,  это Хозяйка постаралась  

Slastjena, Я в этом виновата  
 
Vanessa, бедные растения...    я всю березку оборвала, когда торт украшала  

девочки,а если просто шоколадку растопить и всё так же проделать,разве не получится??? что обязательно специальная глазурь нужна?

LadyM, я просто шоколадку на это дело пустила http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=10693#10693

Emerald, ну вот и я об этом ,спасибо за подсказку

Emerald,
 
Спасибочки огромное тебе!!!   А я сколько не мучилась, так и ничего не получилось

Аленка,
 
ты не поверишь, сколько я промучилась , чтобы вставить фото, и все равно -ничего...видать рыбку давно не ела...

LadyM

девочки,а если просто шоколадку растопить и всё так же проделать,разве не получится??? что обязательно специальная глазурь нужна?

нет, конечно, ты можешь конечно же взять шоколад...

девочки у меня такой вопросик- чтоб сделать красивые цветочки из мастики есть специальные формачки?А то у меня ручки кривые а так охото такую как у вас красоту делать.

Алексаша, формочки есть и разные. У нас я покупала их из каталога "Тортиссимо",в "е-вау" , да потом еще пару адресов в инете нашла.где перепродают формочки из Англии... Но это всё в германии, а тебе надо в Израиле искать...Поищи через google....

Алексаша,
 
Кондитерские Аксессуары В г.Ашдод, Израиль:
 
1. Магазин "Vanilla - art food"
 
адрес: ул. Рогозин 11
телефон: 08-8532061
(раньше магазин находился в "Каньон Ашдоде")
 
Что продается:
 
пищевые краски - 16 шек
 
Силиконовые формы:
1. В виде цветов - 86 шек
2. Простые - 70 с чем то (не помню точно) шек
 
Орехи и специи
Скалки для работы с мастикой
насадки (наборов не видела, только по отдельности)
Шоколад разного вида с разными процентами какао
Выемки для печенья:
-маленькие железные в виде сердца, цветка - 3 шек
-большие пластиковые
 
Силиконовые руковицы, коврики.
Готовый Sugar paste.
Различные эссенции
 
Pattern press set (набор для нанесения узоров на торт кремом) - 53 шек
 
2. Прилавок на "Тахане Мерказит" на первом этаже (второй прилавок от входа)
 
Flower Cookie Cutters (выемки для печенья в виде цветов разных размеров) -
29.60 шек.
 
Sugar paste в маленьких упаковках на пробу с одной выемкой для печенья - 27 шек (цена могла измениться)
 
Разные присыпки на торт в маленьких пакетиках - 6.5-7 шек.
 
Кондитерские Аксессуары В Израиле:
 
г. Рищон ле-Цион:
 
1. Магазин "Лягат бе охель"
адрес: ул. Йосеф Лишанский 9
тел. 03-9520390
 
http://www.2eat.co.il/tavlinim/
 
г. Тель-Авив:
 
1. "Грубштейн"
адрес: ул. а-Халуцим 18
тел. 03-6821760
 
http://www.grub.co.il/
 
2. "4chef"
адрес: ул. Карлибах 11
тел. 03-5611803
 
http://www.4chef.co.il
 
/слова Аннушки 100/
 
http://www.4chef.co.il/sale.asp - это сайт очень хорошего магазина в Тель-Авиве.
В Ришоне, на Лещански, 9, в каньоне Хоним-Коним есть магазин "Лагаат ба Охель" - там тоже много всего.
Там же, в Ришоне, есть магазин "ривлин", он работает в основном с ресторанами-кондитерскими, оборудование соответствующее. Но и там можно всякое интересное найти. Адрес Плутицки, 11.
 
Кондитерские аксессуары в Израиле:
 
г. Тель-Авив:
 
1. "НБ - Несбад"
 
адрес: ул. Микве Исраель 3
тел. 03-5609747
 
http://nb-nesbad.co.il/
 
Силиконовые формы, коврики и многое другое из силикона.
 
2. "Тишлер"
 
адрес: ул. Монтифьори 22
тел. 03-5603970
 
http://tishlerstore.com/
 
Все для кухни, много различных форм для выпечки.
 
Покупаем с сайта:
 
http://www.motek-cakes.co.il/categories.asp
 
http://www.cohenitzhak.com/
 
http://www.kleibait.co.il/
 
Распространитель продукции фирмы "Вилтон" в Израиле:
 
http://www.rjtmt.co.il/shop/index.asp

Slastjena, спасибо огромное!!! классная информация

Slastjena, вау...Сколько полезного.Спасибище огромное.

LadyM,
 
Lapka,
 
Я рада,что вам понравились ссылки..