Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение для тортов, десертов и др. №15

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
voroninа
Кулинар
  • Регистрация 23 сен 2007
  • Индекс активности 626
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 20:18
sli8ka,  тортик такои красивый , а цветочек как настоящий :girl_wink:
voroninа
Кулинар
  • Регистрация 23 сен 2007
  • Индекс активности 626
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 20:20
marischka22,  как сделала такую курочку ??? расскажи поподробнее
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 21:08
Девчонки, какие вы все красивые торты напекли!!! Потрясающе! Пошла смотреть детально и пристально Smile
 
А я еле доползла - сделала тортик на юбилей свадьбы (я его в свадебных поставила, если кому интересно) - еле живая от усталости, честно говоря. Вот сейчас ваши тортики погляжу и отдохну Smile
agata
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 1
  • Город baku
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 21:13
девочки,всем спасибо за похвалу и поддержку,вдохновили меня на это вы,своими прекрасными работами!!!
большинство из представленных здесь тортов-произведения искусстваSmile
всем успехов и нивых чудесных работ!
marischka22
Кулинар
  • Регистрация 25 дек 2007
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 21:21
voroninа,
 
Спекла медовые коржи, и сложила для основы т.е. грудку курицы. Крылья и ножки уже изночально выпекала по их форме. Крем использовался сливки +сметана. Чтобы коржи хорошо пропитались. Потом придала всему форму и по отдельности накрыла мастикой, все части соединила. Ножки с помощью полочек прикрипила, проткнув их насквозь, иначе бы отволились. После того как все прикрепила можно раскрасить. Плохой из меня писатель, но надеюсь чуть яснее стало
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 21:27
Девочки, всем всем огромное спасибо!!!
Раечка,
столько снежинок - всяких разных - это свадебный?
нет, это на рождество  Smile
marischka22,
а шишки сама делала?
да, сама.. Smile  
voroninа, снежинки делала из пудры+вода, и немного крахмала
Tea,
особенно первый из кокой мастики делала шлейф и покрытие?
Маленькие цветочки вокруг торта оз чего делала
мастика покупная, цветочки-это силиконовая формочка ..выглядит  так
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 21:29
marischka22, sli8ka, ух ты, шикарные тортики,прелесть!
Amber, очень акуратный свадебный получился у тебя, шикарно смотрится!
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 00:56
так,е сли меня сейчас не заметят,я обижусь Very Happy
 

 

 

 

 

 
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 01:02

 

 

 

 

 
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 01:08

 

 

 

 

 


 
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 01:15

 

 

 

 
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 01:18
Slastjena, а какое соотношение пудра:вода:крахмал для снежинок? И как именно делается масса, просто все перемешивается?
Khadija, ой! А что это такое пытался изобразить автор???
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 01:37
Smile,  Surprised шоколадные трубы,....а может нефть Very Happy
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 02:06
Khadija, лучше шоколад - он вкуснее!!! Very Happy   Это ж сколько тортов спечь надо, чтобы эти три этажа выстроить?  Surprised    Как мне  эта форма тортов  нравится!!! Rolling Eyes
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 10:02
Раечка, а  вот в самая первая  фота,  там как раз колличество   коржей Very Happy
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 12:49
Khadija, ну так и я про тоже  Very Happy  в каждом торте на фото 6 коржей, а когда печешь, то получается 3. Значит , чтобы сделать такой торт необходимо минимум 6 тортов испечь...брррррр....  Very Happy
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 14:07
Khadija, очень странное сооружение  Laughing Грибы какие-то кислотные  Laughing Розовые фигнюшки то ли деревья, то ли улитки переростки  Laughing Вобщем, странно  Surprised Тех. исполнение хорошее, а идея мне не нра.
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 14:16
Мне тоже нравится форма тортов Smile А канализация не очень Wink А еще мне очень нравится, что это не только у меня по низу иногда образуются дырки, которые приходится маскировать  Laughing  На моем последнем под золотой полосой знаете какая дырка притаилась?  Laughing  Laughing  Laughing
voroninа
Кулинар
  • Регистрация 23 сен 2007
  • Индекс активности 626
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 14:39
marischka22,  спасибо за подробный ответ  Smile
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 15:35
Slastjena,  sli8ka,  Peppina, Девочки какие вы молодцы, тортики загляденье!!!!!!  Good
agata,  Очень красиво, мне нравится  Ok
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 17:30
sli8ka,  Peppina, Agata,Slastjena,Marischka22,
  Khadijaкакие замечателные тортики!Загледенье.Молодцы. Good
Отредактировано 27 дек 2007 17:49, Natascha75
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 17:49
Khadija, труба получилась суппер Clapping  Clapping  Clapping  Hi !Эту идейку я узе видела в инете,но печь такой торт у меня нет никакого желания,ведь это столько возни...  Cool Сколько времени у тебя ушло на этот торт? Surprised
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 22:09
Natascha75, шутить  изволите Smile  Surprised ?? Я ткт  подаватель  идей,а не творитель)))))))  так ,ч то  вемя ушло тоолько на поиски  и закачивание  фоток  на  форум))))))))))))))
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 22:28
Smile,  Amber, ну не я    придумывала.  Мне главное  донести принцип  строения такого торта. тут же не  совсем украшения  показаны.  ну не  ставет канализаци  с  кислотными грибами. Никто ж не заставляет Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 22:29
Khadija, конечно! Согласна! Но покритиковать - милое дело!  Laughing  Laughing  Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 22, гостей 22, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100