Кулинарный архив

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 12 ноя 2008 08:32

Daba, jamilyne, Вкусненько смотрятся блинчики у вас!!!!!!!!!!!!!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Ср, 12 ноя 2008 11:38

jamilyne, За что не возьмешься, у тебя из под рук просто произведения искусства выходят Smile

Verunchik70, Cпасибо Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 12 ноя 2008 19:24

jamilyne, Мои? На твоём фоне мои блины совсем ниже планки! Very Happy

Так держать! Правда вусные у Надюшки рецепты? Cool

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

jamilyne

lola de valence

Наверх

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Ср, 12 ноя 2008 23:25

Verunchik70, спасибо, верочка Smile

Alisa, угу, произведения, как же ...просто когда поняла, что золотистые, как у тебя, не получились, решила хоть разложить веером для приличности вида Very Happy

может, организуем локальный ферстиваль блинчиков, а? в рамках твоей темки Smile

Daba, правда-правда, очень вкусные!! Smile

мерси, только мне впору не держать, а удерживаться (от таких сооблазнов) Very Happy

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 07:20

Alisa, Поделитесь секретом как удалось занести ден; рождение без года, мне выдает не верно указан день рождения

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 11:04

jamilyne, Ой, да не скромничай Smile

Так масленица уже не за горами, тогда актуально будет фестиваль провести Smile

Verunchik70, Я занесла и год, просто год не показывается Smile

А как можно неправильно занести год, если там выбрать надо?

Отредактировано 13 ноя 2008 11:05, Alisa

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 11:56

Alisa, Наденька, добрый день,дорогая!!!!
Как поживаете, как наш Ренатик, надеюсь болезнь отступила, и он
скоро вновь пойдет в садик, дай то Бог!!!!
Наденька, солнышко, блинчики такие у тея замечательные, вот и девчата с удовольствием
приготовили, да еще как!!!!!.. Одно удовольствие!!!!
А свининка в сырной шубке такая сытная, такая аппетитная, грех не попробовать!!!
У нас пока свининку не продают, только в декабре появится, вот жду, муж
больно любит свининку!!! Smile

ДОБРОГО ВАМ С РЕНАТИКОМ ДНЯ!!!!

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 12:07

Alisa, свининка и блинчики какие аппетитные!!! по-моему, приближается обжорство в моем доме... Yes2

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 12:53

Наза, Спасибо Smile

Да нет, Ринат еще не выздоровел, но полегче стало Smile

А почему у вас свинина сезонный продукт, в связи с чем? Smile

Daystar, Cпасибо, мне кажется, все кто попадает на форум,одновременно начинают вести борьбу с катастрофически прибавляющимся весом Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 13:52

Alisa, дорогая, в жаркое, теплое время у нас, то есть в маленьком городе, где я живу, барашка, если порезали для продажи, в холодильнике не держат,даже на один час туда его не помещают, из холодильника его не будут покупать, а баранина и говядина у нас основной мясной продукт, его едят все и круглый год.
Свинину едят не все, летом или в теплое время его продавать невыгодно, может испортиться,
а вот в холодное время можно позволить себе пару дней свининку спрятать в холодильник. Very Happy

Причина только в этом! Smile

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 17:29

Наза, А куда сразу целого барана девают, на продажу? А если не продастся? Так свинину у вас тоже только свежую продают, замороженное мясо вообще не признаете? Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 17:36

Alisa, ну как сынуля?Как вы лечитесь?Он садик вспоминает? Surprised

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 17:43

Юльяна Б., Да лечимся, только толку пока не очень много, насморк еще не прошел, правда кашель помягче стал. Может и вспоминает, только он же не говорит еще, поэтому никак со мной поделиться воспоминаниями не может Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 00:22

Alisa, Наденька, солнышко, о чем ты, у нас замороженного мяса со времен
черного дефицита вообще не бывает, только свежее, да еще и парное, теплое!!! Surprised

У нас вообще все мясоеды, да еще и какие, барана целого продадут, да еще не одного,
баранину забирают в рестораны, шашлыки делать, и я ни разу не слышала, чтобы
кто-то сетовал на то, что мясо не продалось, да и говядина тоже уходит
подчистую, чего не скажешь о больших городах, за них я не берусь отвечать, но знаю тоно,
замороженного нету!! Smile

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 01:34

Надюшка! Блины хороши! С овсянкой интересно!

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 13:14

Наза, Я так понимаю, что у вас значит и куры, и рыбы свежие? Smile

У вас тогда и холодильники без морозильной камеры должны быть, так как держать мороженным нечего Smile

Амариллис, Спасибо Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 18:08

Клюквенный пирог из журнала "Люблю готовить"

200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
0,4 стакана сахара
1,5 - 2 стакана муки

Для начинки:
400 г клюквы
Сахар по вкусу

Белки отделить от желтков, белки убрать в холодильник. Размягченное масло или маргарин, желтки 1 ст.л сахара, муку соединить и перемешать. Тесто выложить в форму и распрелить по дну и бортикам. Выпекать при 180 град. 20 мин. Клюкву перетереть с сахаром , выложить клюквенную масссу на ппирог. Белки взбить с сахаром распределить по клюквые, поставить в духовку еще на 5 минут.

Отредактировано 16 ноя 2008 18:17, Alisa

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 18:13

Пирог творожный с апельсином из журнала "Скатерть-самобранка"

1 пачка творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 апельсин
1 пачка маргарина
2 -3 стакана муки

В муку натереть на терку маргарин и всыпать 0,5 стакана сахара. Все перетереть, сделав крошку. В смазанную маслом форму высыпать половину крошки, вылить начинку и высыпать вторую часть крошки. Для начинки: Творог смешать с яйцами, 0,5 стакана сахара и измельченным вместе с кожурой апельсином. Поставить пирог в разогретую духовку и выпечь до готовности.