Zhorzhetta, Спасибо!Действительно ,получилось такое домашнее,уютное....

Mila55, Какое вкусное печенье-и я такое хочу попробовать,вкуснотища!!!
 
Лариса

Mila55, Милочка, так все ароматно, вкусно приготовленно. Я что то неуспеваю каждый день заходить, а как прихожу то просто умираю от твоей выпечки!! Осенний пирожок просто супер, так красиво зделала!! печенки очень хорошие. рыбки сколко вкусной, ты просто молодец!!

Басяня, спасибо!
ВаляЧб, спасибо! ну твое печенье просто заглядение. очень хочу теперь тоже попробывать
 
Lavinika, какие обалденные булочки фиги!!!

Mila55 какое вкусное печенье Люблю и магазинное овсяное, а домашнее так вообще наверное улет Как только куплю бананы испробую

Chayka, SETFREE4EVER, Спасибо!
пупсишка, Спасибо!Я думаю,что,если смолоть геркулес,то оно будет больше похоже на магазинное,но нам и так нравится.

Mila55, Милочка! Я сразу к тебе несу хлебчик твой сливочно-ржаной!!! Слушай, сделала я как говорила - соли 2 ч.л., солода столовую ложку залила кипятком, сахара чайную ложку всего. И получилась такая вкуснятина!!! Мммм..... Супер вкусно! Спасибо еще раз за такой хороший рецепт! И тмин там очень и очень кстати! Вообщем - теперь это мой любимый ржаной!
 

 

Черешня, Ириша,какой красивый он у тебя получился!!!Ты его просто на противне пекла без формы?

Mila55, Спасибо! Да, просто сформовала батон и испекла. Очень хороший на вкус получился, чуть с кислинкой от солода. То, что надо!

Mila55, С таким удовольствием пробежалась по темке Просто суперские тарелочки А какой костюмчик для мелкого получился
Милаш, а ты уже думаешь о новогоднем столе? хочешь идейку подкину одну? а то я не решусь в духовке это делать...

Черешня, Обязательно поробую с солодом - очень красивый батончик получился!
Emerald,Спасибо!Сейчас начала вязать мелкому шапочку-шлем с помпонами и пинетки только закончила - растут детки быстро...Хочу!А что за идейка?Я,правда,не знаю где буду в Новый год - у себя или у сына....

Mila55, пирог обалденный! Печенье тоже очень аппетитное!

Натусик, Спасибо!

Черешня, Ириш, очень красивый хлебушек!

Mila55, Испеки вот такие булочки... ведь год Кролика наступает
 

Mila55, выпечка замечательная!!!!

Emerald, Какие лапочки!Надо будет попробовать...
Verunchik70, Спасибо!

Пирожные"Загадка"
 

 
Почему такое название?Да потому ,что никто не может по вкусу определить из чего сделаны эти нежнейшие и вкуснейшие пирожные.
Рецептик подсмотрела на сайте Поваренок,ну и свои " 5 копеек " вставила,конечно....
Другим цветом буду писать свои изменения.
Яйцо 1 шт (взяла 2 шт,т.к. они были не особо крупные)
Сахар 200 г
Мука 125 г( у меня ушло чуть больше - примерно около стакана)
Свекла вареная(средняя) 1 шт
Растительное масло (без запаха) 125 мл
Разрыхлитель (для теста) 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 пакет.
Шоколад горький 100 г ( взяла только 50 г для теста,а помадку сделала из пакетика )
Джем (из черной смородины, для начинки)
Корица 1/3 ч. л.
Соль (щепотка)
Сливочное масло 25 г ( не понадобилось)
 
Противень использовала размером 23 х33 см.
 
Свеклу измельчить блендером в пюре.Свекла дает необычный цвет и структуру тесту.На водяной бане, растопить 50 гр. шоколада, добавив 3 ст. ложки растительного масла.Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.Добавить оставшееся растительное масло.Корицу...Свекольное пюре... Растопленный, слегка остуженный шоколад.Разрыхлитель, добавить в просеянную муку.Муку, небольшими порциями добавлять в тесто. Оно должно быть, как густая сметана.Вылить тесто, на застеленный пергаментной бумагой, противень (с бортиками).Выпекать при температуре 180 градусов.Готовность проверять деревянной шпажкой.Тесто при выпечке поднимается не очень сильно.Вот такой красавец получился
 

 
Теперь нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО дождаться,пока корж остынет ! ! ! Он такой нежный и хрупкий,что в горячем виде его лучше не трогать.После того,как он остыл ,нарезаем его квадратиками или прямоугольничками.Затем каждый кусочек разрезаем еще пополам и прослаиваем вареньем( лучше кисленьким).А затем поливаем растопленным со сливочным маслом оставшимся шоколадом .
 

 
Я немного дополнила рецепт....Сварила заварной крем и охладила..Половинки кусочка смазала -одну кремом,а другую смородиновым джемом и соединила.Затем сварила глазурь из пакетика ,покрыла глазурью пирожные,посыпала миндальными листочками и сахарными шариками(листочков на все не хватило).Крем и глазурь у меня были вот такие
 

 
Потом вынесла пирожные на балкон (на улице +2 градуса) и дала глазури застыть.Потом заварила себе чайку......ВкУсНо ! ! ! ОЧЕНЬ ! ! !
 

 
Никакого вкуса свеклы нет.Вкус очень нежный и приятный ! ! ! Приятного чаепития ! ! !

Mila55, Ура! Я первая ! Даааааа, с тобой мы освоим всю выпечку-обманку, то есть приучим домашних есть овощи!
Кстати, делала рыбу по-эскимоски. Нам очень понравилось, только отчётик будет чуть позже!

Daba, первая , всё равно всё не съешь, объешся
так что мне тоже хватит обожраться вкусностями
Mila55, молодец слов нету

Daba, Manu, обжоры, а мне оставили?
Mila55, очень вкусные пироженки, доедала крошки за этими обжорками...

Daba, Manu, Натусик, Девочки,спасибо!
Пеките и даже не раздумывайте -это очень вкусно!!!!Нет,неправильно -это ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!!!!Сейчас в интеренете появилось очень много рецептов выпечки со свеклой - я сначала игнорировала их,а потом мне стало интересно,т.к.все очень нахваливают и решилась попробовать.....Я жалею только об одном,что не помню где видела эти все рецепты.... Но все-равно штук пять или шесть сегодня отыскала -это после того,как попробовала сегодняшние пирожные....Я пекла с вареной свеклой,а есть и рецепты с сырой....и без шоколада....

Mila55, На новой недели сотворю! Мне очень нравится выпечка с овощами! Вот сегодня будет кексик с лимоном и корицей!

Daba, Я тоже очень полюбила выпечку с овощами...А с лимоном у меня есть новый рецептик дрожжевого пирога,только все никак не соберусь его испечь...Сын с лимоном выпечку не очень жалует,а дочка с зятем все никак ко мне не приедут - то один простудился,то другой....

Mila55, несу опоздалую спасибу за сырные суперпирожки, очень понравились
 

 
пирожные очень интересные!!!